Chìa khóa cho hầu hết các món súp châu Á là nước dùng được sử dụng làm cơ sở cho món ăn. Nước dùng đuôi bò này được làm nhanh trong nồi tức thì, với tất cả các yếu tố cơ bản chính được mong đợi trong nước dùng Nhật Bản. Đơn giản và sang trọng, mùa nó cần thiết cho bất kỳ công thức nào bạn sử dụng.
Thành phần
2 pound đuôi bò
1 hành lá xanh, băm nhỏ
3 tép tỏi, đập vỡ
1 muỗng cà phê gừng xay
7 cốc nước
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đặt các miếng đuôi bò lên một tấm nướng và nướng dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu, 5 đến 7 phút mỗi bên.
Đặt đuôi bò trong nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Rắc hành lá, đinh hương tỏi và gừng xay lên trên đuôi bò và phủ nước. Đóng và khóa nắp. Chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất và đặt hẹn giờ trong 60 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp. Để nước dùng nguội hoàn toàn. Lọc nước dùng vào một thùng chứa, loại bỏ và loại bỏ các miếng đuôi bò, hành lá và tỏi.
Lời khuyên
Nước dùng có thể được làm lạnh hoặc đông lạnh để sử dụng trong tương lai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 288 | Calo |
| 15g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 288 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 227mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 282mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cá rô phi này là siêu dễ dàng. Chỉ mất vài phút để chuẩn bị, sử dụng một vài thành phần, và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Làm mới, thỏa mãn tacos. Bạn cùng phòng của tôi đã làm điều này cho tôi và họ là những chiếc tacos tốt nhất tôi từng có, vì vậy tôi phải chia sẻ công thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25...
Đây là một món gà tuyệt vời và dễ dàng với một twist. Làm thế nào để bạn nấu một ít gà như Maria ?! Như thế này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...
Tôi luôn nhận được những đánh giá tích cực khi tôi làm những enchiladas của cá bơn, hành lá, rau mùi tươi, kem chua và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 47 phút Tổng thời...
Chowder ngô gà này là một công thức siêu dễ dàng có thể được thực hiện nhanh chóng trên mặt bếp hoặc trong một nồi nấu chậm. Tôi đã sử dụng thịt gà rotisserie mua tại cửa hàng và cắt thịt vú để tiết...