Chìa khóa cho hầu hết các món súp châu Á là nước dùng được sử dụng làm cơ sở cho món ăn. Nước dùng đuôi bò này được làm nhanh trong nồi tức thì, với tất cả các yếu tố cơ bản chính được mong đợi trong nước dùng Nhật Bản. Đơn giản và sang trọng, mùa nó cần thiết cho bất kỳ công thức nào bạn sử dụng.
Thành phần
2 pound đuôi bò
1 hành lá xanh, băm nhỏ
3 tép tỏi, đập vỡ
1 muỗng cà phê gừng xay
7 cốc nước
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đặt các miếng đuôi bò lên một tấm nướng và nướng dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu, 5 đến 7 phút mỗi bên.
Đặt đuôi bò trong nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Rắc hành lá, đinh hương tỏi và gừng xay lên trên đuôi bò và phủ nước. Đóng và khóa nắp. Chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất và đặt hẹn giờ trong 60 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp. Để nước dùng nguội hoàn toàn. Lọc nước dùng vào một thùng chứa, loại bỏ và loại bỏ các miếng đuôi bò, hành lá và tỏi.
Lời khuyên
Nước dùng có thể được làm lạnh hoặc đông lạnh để sử dụng trong tương lai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 288 | Calo |
| 15g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 288 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 227mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 282mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã điều chỉnh công thức quinoa protein cao này từ một công thức bánh mì kẹp thịt gà tây khi tôi ăn chay. Nó cũng không có gluten nếu bạn sử dụng nước tương không chứa gluten. Tôi sử dụng nó như...
Một thay thế ngon cho khoai lang kẹo. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 - khẩu phần Thành phần 3 chén khoai lang nấu chín và nghiền 1 chén đường trắng cốc bơ cốc sữa bay hơi 2 quả trứng, đánh bại 1...
Một món ăn truyền thống của Iceland. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 pound...
Những củ khoai tây nướng này với dầu ô liu, tỏi và hương thảo tươi đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Bên ngoài giòn và kem ở bên trong, những món khoai tây trẻ em này nấu trong khi bạn chuẩn...
Đây là bản chuyển thể của Mad Hungry với Lucinda Scala Quinn. Những món bít tết này là giòn và ngon với gạo và guacamole Tây Ban Nha! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...