Công thức gạo và orzo này rất nhẹ. Tôi đã không thêm bất kỳ muối nào vào công thức vì hàm lượng muối trong các thương hiệu khác nhau rất khác nhau; Hương vị và điều chỉnh cho phù hợp.
Thành phần
4 muỗng canh dầu bơ, chia
Cup Basmati Rice, rửa sạch
cốc orzo
1 chén nước dùng rau có ít natri, chia
1 muỗng cà phê tỏi hạt
Teaspoon hun khói paprika
1 muỗng cà phê bột hành tây
(10 ounce) Gói nấm cremini cắt lát
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
1 nhúm muối để nếm
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm 2 muỗng canh dầu, gạo và orzo. Xào, khuấy và cạo đáy của nồi liên tục, cho đến khi Orzo có màu nâu, khoảng 5 phút. Đổ nước dùng 1/4 cốc và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy.
Tắt bếp và thêm nước dùng còn lại, tỏi, ớt bột và bột hành tây. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 7 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Trong khi đó, nhiệt còn lại dầu còn lại trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao. Thêm nấm và xào cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong 5 phút. Cẩn thận giải phóng áp lực còn lại bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Cây gạo. Thêm nấm và rau mùi tây. Hương vị và điều chỉnh muối khi cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ loại gạo trắng hạt dài nào bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 15g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 130mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi chỉ đã thử điều này tối nay, và đó là công thức mùa thu hoàn hảo! Ấm áp, làm đầy, và đơn giản. Sò điệp mặn bổ sung cho món súp hơi ngọt. Đầu với một số bánh quy nguyên hạt và bạn có một bữa ăn...
Đây là một món ăn phụ đơn giản, lành mạnh, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Những xương sườn ngắn châu Á được làm trong một nồi nấu chậm là một thay thế cho xương sườn ngắn truyền thống của lò nướng. Công thức cực kỳ dịu dàng và hoàn hảo cho một buổi tối mùa đông lạnh lẽo. ...
Một sự kết hợp tuyệt vời của củ cải và thịt bò trong nước dùng cà chua được phục vụ trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Biến thể ngon của enchiladas gà truyền thống. Tôi thích làm món salsa tomatillo và bánh tortillas từ đầu! Chúng tôi nấu gà trên vỉ nướng cho ít lộn xộn hơn. Món ăn yêu thích của chồng tôi! Thời gian...