Đây là những miếng thịt lợn nấu chậm tốt nhất. Nấu trong nước dùng với tỏi và hỗn hợp các loại gia vị, chúng ngon, mềm và rất dễ làm!
Thành phần
4 miếng thịt lợn không xương dày
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 chén nước dùng gà
Chồi dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng gia cầm gia cầm gia cầm
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
Hướng
-
Cắt các khe nhỏ trong mỗi miếng thịt lợn với đầu dao, sau đó nêm nhẹ bằng muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nước dùng, dầu, tỏi, ớt bột, bột tỏi, gia cầm gia cầm, oregano, và húng quế trong một cái bát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ hỗn hợp nước dùng vào nồi nấu chậm. Đặt sườn dày vào bếp.
Dotdash Meredith Food Studios
Đậy nắp và nấu trên cao, nếm định kỳ với nước sốt, cho đến khi hơi hồng ở trung tâm, khoảng 4 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 457 | Calo |
| 33g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 457 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 352mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 605mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã phát triển công thức này sau khi nếm một cái gì đó tương tự tại một nhà hàng Cuba địa phương. Đây là một món hầm đơn giản và mặn - ngon trên gạo trắng hấp. Các gia vị không phải là số đo...
Đây là một công thức truyền thống của đảo Guam cho gà Keleguin (Keleguin Mannok). Tôi hy vọng bạn thích nó và tận hưởng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Hominy đóng hộp, ớt và cà chua được tẩm ướp với các loại thảo mộc và gia vị, sau đó phủ phô mai trong món ăn nhanh và dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Hầu như bất kỳ con cá nào cũng có thể được nấu chín bằng phương pháp này, nhưng cá hồng hoặc cá vược đặc biệt tốt với hương vị Thái Lan. Nếu bạn có thể tìm thấy nó, hãy thử Galangal tươi thay cho...
Một loại phô mai Philly thích hợp rất khó để làm ở nhà, vì bạn cần một máy thái thịt chuyên nghiệp và một vỉ nướng phẳng rất nóng. Nhưng với phương pháp trượt Philly Cheesesteak nướng này, đầu bếp...