Nấm ướp được nấu chín trong nồi ngay lập tức, tạo ra một bulgogi thuần chay có hương vị mà bạn có thể phục vụ trên gạo hoặc mì.
Thành phần
2 cốc nấm cremini
1 cốc nấm hàu
Cúp nấm Champignon màu nâu
2 cốc nấm Clamshell (Shimeji)
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 hẹ, băm
1 (1 inch) miếng gừng tươi, nghiền
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu thực vật
cốc nước dùng rau ăn chay ít natri
CUP giảm natri Tamari
Cup Asian Pear, gọt vỏ và băm nhỏ
3 muỗng xi -rô gạo nâu
2 muỗng canh dầu mè
2 muỗng canh Gochujang (bột tiêu nóng của Hàn Quốc) hoặc để nếm thử
1 muỗng canh rượu vang gạo Trung Quốc
2 muỗng canh nước mát
2 muỗng canh bột ngô
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 muỗng canh hạt vừng đen
1 muỗng canh hạt mè
Hướng
Rửa cremini, hàu và nấm champignon dưới nước chảy, chà bằng bàn chải nấm để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn. Cắt nấm làm đôi, đặt lên khăn đĩa sạch. Tinh tế kéo nấm Shimeji ra và rửa sạch.
Chọn chức năng xào trên nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Xào hành tây, hẹ, gừng và tỏi trong dầu thực vật cho đến khi có mùi thơm, khoảng 3 phút. Tắt chức năng xào. Thêm nước dùng, tamari, lê, xi -rô gạo nâu, dầu mè, gochujang và giấm rượu gạo. Trộn đều. Thêm nấm và nhẹ nhàng quăng vào áo khoác. Đóng nắp và để ướp trong 10 phút.
Khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Phát hành thủ công bất kỳ áp lực còn lại, khoảng 10 phút nữa.
Bật chức năng xào trở lại. Trộn nước và bột ngô với nhau; Thêm bùn vào nấm, trộn liên tục để tạo ra nước sốt dày. Tắt chức năng xào. Phục vụ với hành lá và hạt vừng.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và tổng thời gian khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 1253mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 356mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn ngon, khói, chậm, dễ làm và nó không yêu cầu nướng BBQ hoặc hút thuốc. Chồng tôi và tôi thích món ăn này và thưởng thức nó trên những chiếc bánh hành tây mới nướng hoặc nướng nhưng...
Những cuộn máy bánh mì này là tốt nhất tôi từng làm. Họ làm món bánh mì ăn tối tuyệt vời hoặc bánh sandwich. Để trình bày lễ hội, rắc hạt anh túc hoặc vừng trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 20...
Công thức này xuất phát từ Hawaii và tôi đã làm nó trong khoảng 20 năm nay. Nó rất tốt, dễ làm và mọi người tôi đã làm điều này vì tình yêu nó. Tôi phục vụ nó trên giường gạo. Thời gian chuẩn bị: 10...
Một sự pha trộn nhẹ nhàng nhưng nhẹ nhàng của nấm và cuối cùng trở nên tăng dần hơn khi bạn ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 (1...
Công thức burrito khoai lang này hơi khác một chút, nhưng tôi đã có rất nhiều, rất nhiều yêu cầu cho nó. Khi bạn đã có một cái, bạn sẽ muốn một cái khác. Phục vụ những thứ này với kem chua, hành lá...