Cà tím nướng Ý với Basil và Parsley (Melanzane Grigliate Al Basilico e Prezzemolo)
Món ăn bên Ý nướng Ý (Contorno) này không thể dễ dàng hơn! Chúng tôi làm điều này thường xuyên trong mùa hè khi chúng tôi có rất nhiều húng quế và rau mùi tây mọc trong khu vườn của chúng tôi. Làm việc tốt với zucchini quá. Bạn có thể phục vụ món ăn này ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng. Thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời trên một panini.
Thành phần
1 quả cà tím, cắt thành các vòng 1/2 inch
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
2 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Chải cà tím nhẹ với một số dầu ô liu ở cả hai bên.
Khuấy cùng nhau dầu ô liu, tỏi và muối trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp; để qua một bên.
Sắp xếp các lát cà tím trên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi mềm và nâu, 3 đến 4 phút mỗi bên.
Sắp xếp cà tím nướng trên đĩa. Chải với hỗn hợp dầu ô liu-tỏi cho đến khi cà tím hấp thụ dầu. Rắc Basil và rau mùi tây để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 330mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng các loại thảo mộc tươi mang lại hương vị, và quả sung tươi thêm một chút ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cách ăn...
Nguyên hầm khoai tây thuần chay chứa đầy rau đi tuyệt vời với bánh mì ngô. Giữ tốt trong tủ lạnh trong 3 ngày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...
Risotto nấm ngon được làm bằng nước dùng rau, kem và nhiều loại rau tươi. Phục vụ như một món ăn phụ hoặc làm đầy khóa học chính. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45...
Điều này thật dễ dàng để làm và có vị tuyệt vời. Gia đình tôi chỉ thích nó và bạn cũng sẽ! Nó bao gồm thịt bò xay, gạo, cần tây, hành lá và ớt xanh, tất cả đều kết hợp và nướng trong nước sốt dựa...
Một bánh mì chiên truyền thống của Ấn Độ với một hỗn hợp thịt và đậu theo kiểu ớt và lớp phủ kiểu taco như phô mai cheddar vụn, rau diếp băm nhỏ và kem chua. Một yêu thích của gia đình. Phục vụ thức...