Cà tím nướng Ý với Basil và Parsley (Melanzane Grigliate Al Basilico e Prezzemolo)
Món ăn bên Ý nướng Ý (Contorno) này không thể dễ dàng hơn! Chúng tôi làm điều này thường xuyên trong mùa hè khi chúng tôi có rất nhiều húng quế và rau mùi tây mọc trong khu vườn của chúng tôi. Làm việc tốt với zucchini quá. Bạn có thể phục vụ món ăn này ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng. Thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời trên một panini.
Thành phần
1 quả cà tím, cắt thành các vòng 1/2 inch
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
2 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Chải cà tím nhẹ với một số dầu ô liu ở cả hai bên.
Khuấy cùng nhau dầu ô liu, tỏi và muối trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp; để qua một bên.
Sắp xếp các lát cà tím trên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi mềm và nâu, 3 đến 4 phút mỗi bên.
Sắp xếp cà tím nướng trên đĩa. Chải với hỗn hợp dầu ô liu-tỏi cho đến khi cà tím hấp thụ dầu. Rắc Basil và rau mùi tây để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 330mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức enchilada tuyệt vời mà tôi đã làm trong khoảng 20 năm nay. Nó tốt và cơ bản và bạn có thể thêm các thành phần và gia vị phù hợp với sở thích của bạn. Để chuẩn bị bữa tối không...
Thịt lợn khoai lang rang này được xử lý đặc biệt với một loại hạt hồ đào gia vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục...
Đây là biến thể của tôi của một món thịt phô mai cổ điển bằng cách sử dụng thịt xông khói gà tây và thịt xông khói thay cho thịt bò và thịt lợn. Chìa khóa là nước sốt - yum! Thời gian chuẩn bị: 20...
Nấm và đậu đen quesadilla này là một trong những bữa tối nhanh chóng và dễ dàng yêu thích của tôi. Tôi đã tạo ra công thức này trong khi súng trường qua phòng đựng thức ăn của mình, tìm kiếm một bữa...
