Nấm và đậu đen quesadilla này là một trong những bữa tối nhanh chóng và dễ dàng yêu thích của tôi. Tôi đã tạo ra công thức này trong khi súng trường qua phòng đựng thức ăn của mình, tìm kiếm một bữa tối mới, đơn giản và lành mạnh. Tôi yêu công thức này bởi vì các khả năng và biến thể hầu như là vô tận!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 chén nấm tươi thái lát
chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc được rửa sạch và ráo nước Đậu Đen đóng hộp
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 Tortillas Whole Wheat
cốc phô mai mozzarella vụn
2 muỗng nước cốt chanh (tùy chọn)
Cup salsa, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao; Nấm và hành tây trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 1 phút. Thêm đậu đen, rau mùi, muối và hạt tiêu; Tiếp tục xào cho đến khi nấm và hành tây có màu nâu, 2 đến 3 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đặt 1 bánh tortilla trong một cái chảo khô, sạch sẽ. Trải 1/2 hỗn hợp nấm lên 1/2 tortilla. Rắc mozzarella phô mai và nước cốt chanh; Gấp tortilla trên làm đầy. Nấu trên lửa vừa cho đến khi quesadilla có màu nâu và giòn, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển Quesadilla vào một thớt. Lặp lại bước này với tortilla thứ hai.
Cắt quesadillas thành nêm và phục vụ với salsa.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào trong công thức này, và bất cứ điều gì có thể được thêm vào để làm gia vị cho công thức lên! Các bổ sung yêu thích của tôi là ngô, thịt gà, ớt xanh, cà chua, vàng, cam hoặc ớt đỏ, zucchini và thậm chí cả ô liu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 472 | Calo |
| 22g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 472 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 1226mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 45% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 410mg | 32% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 853mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì kẹp thịt bò 1/4 pound ngon, cung cấp một vụ nổ hương vị hấp dẫn của sự ngon miệng, giống như cà phê, bơ với đủ (nhưng không quá nhiều!) Nước vào miệng của bạn cho đến khi bạn hoàn thành bia...
Tôi đã giành được một món khai vị thử nghiệm mù tẻ với ớt gà trâu này với chín ớt thịt bò truyền thống! Trang trí với phô mai Tex-Mex vụn, khoai tây chiên nghiền và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 15...
Công thức này cho Ham croquettes là tuyệt vời cho thức ăn thừa; Đó là một món ăn ngon từ giăm bông và bánh sandwich phô mai ngày hôm sau nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đùi gà ngon ngọt được om trong nước sốt cà ri ngon. Một món gà đơn giản để gây ấn tượng với công ty hoặc ăn tối trong tuần! Phục vụ với gạo, rau xanh, hoặc salad! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một yêu thích của gia đình được làm trong một nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 muỗng bơ 1 (1...