Bữa tối

Ivans Mega Frutti di Mare

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Linguine hải sản tuyệt vời tương đối nhanh chóng và dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói Pasta Linguine

  • 1 chén dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 (2 ounce) có thể phi lê cá cơm được đóng gói trong dầu ô liu, thoát nước

  • 1 (14,5 ounce) có thể nghiền cà chua

  • 1 pound nghêu trong vỏ, chà

  • pound tôm trung bình, bóc vỏ và bị khử, đuôi còn lại

  • Pound Bay sò điệp

  • Pound Squid - Tiện ích và ống, được làm sạch và cắt thành vòng

  • Muối để nếm thử

  • tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • 1 chanh, cắt thành nêm

  • 1 muỗng canh pho mát Manchego nghiền

  • 1 muỗng canh lá húng quế tươi Julienned

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Một khi nước sôi, khuấy trong ngôn ngữ và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa.

  2. Đun nóng một cái chảo lớn được bao phủ với khoảng 1/4 inch dầu ô liu trên lửa nhỏ. Thêm tỏi, 1 muỗng cà phê gia vị Ý và cá cơm; Nấu và khuấy cho đến khi cá cơm tan vào dầu, 7 đến 10 phút. Khuấy trong cà chua nghiền nát; Tăng nhiệt lên trung bình, và đun sôi. Khuấy trong nghêu. Khi chúng bắt đầu mở, sắp xếp tôm thành một lớp và cho phép đun nhỏ lửa. Lật tôm khi chúng trở thành màu hồng ở một bên, khoảng 2 phút, sau đó thả vào sò điệp và mực. Tiếp tục nấu cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 2 phút nữa. Nêm muối, hạt tiêu và 1 muỗng cà phê gia vị Ý còn lại.

  3. Ném mì ống nấu vào nước sốt. Trang trí với một cái nêm chanh, phô mai Manchego và húng quế trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook

Điều quan trọng là giữ cho nhiệt độ thấp trên chảo để giữ cho hải sản không bị chín và trở nên khó khăn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

969 Calo
42g Mập
93g Carbs
55g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 969
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 53%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 120mg 40%
Natri 601mg 26%
Tổng số carbohydrate 93g 34%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 0g
Protein 55g
Vitamin C 41mg 203%
Canxi 200mg 15%
Sắt 32mg 179%
Kali 1058mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhồi pattypan

Một cách tuyệt vời để sử dụng sự phong phú của bí đao từ khu vườn của bạn. Squash Pattypan dễ thương được nhồi với một món thịt xông khói, và nướng. Các con tôi gọi chúng là 'núi lửa bóng...

Lasagna chay cay

Một lasagna chay đầy màu sắc và ngon miệng với nhiều ớt và phô mai, với mảnh ớt đỏ cho zip. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất...

Salad cổ điển ném

Đây là một món salad ngon tuyệt vời với bất kỳ bữa ăn nào, đặc biệt là Ý! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 cốc...

Cà tím cay xào

Basil tươi thêm một hương vị ngọt ngào để cân bằng hương vị tiêu của món cà tím cay nhanh và dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 3 Năng...

Cá hồi dừa cam

Điều này rất ngon và dễ dàng! Sự kết hợp của cam và dừa bổ sung cho cá hồi rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4...