Hamburgers Juiciest từ trước đến nay

Công thức hamburger có tên một cách khéo léo này sử dụng sữa, trứng và vụn bánh mì để tạo ra những miếng bánh hamburger ngon ngọt và hương vị sẽ cạnh tranh với khớp burger yêu thích của bạn.

Cách làm bánh hamburger

Để làm bánh hamburger, chỉ cần trộn thịt bò xay, trứng, vụn bánh mì, sữa bay hơi, và gia vị và gia vị trong một cái bát bằng tay của bạn.

Cách mùa Hamburgers

Cách tốt nhất để mùa Hamburger Patties phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Công thức được xếp hạng hàng đầu này được tẩm ướp với nước sốt Worrouershire, hạt tiêu cayenne và tỏi. Nhưng bạn có thể sáng tạo với những gì trong tủ gia vị của bạn - rốt cuộc chúng là bánh mì kẹp thịt của bạn.

Cách nướng hamburger

Không thể dễ dàng hơn để nướng bánh hamburger! Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ bên dưới, nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:

Chuẩn bị vỉ nướng bằng cách làm sạch nó và đánh nhẹ nó bằng dầu. Đun nóng than hoặc nướng gas đến lửa vừa cao, sau đó nướng các patties ở mỗi bên (thời gian phụ thuộc vào mức độ không có tính năng mà bạn theo sau). Nếu bạn đang làm phô mai, hãy thêm một lát phô mai khoảng một phút trước khi burger kết thúc.

Hamburger được thực hiện ở nhiệt độ nào?

Patties hamburger được thực hiện khi nhiệt kế thực phẩm được chèn vào trung tâm đạt tới 160 độ F.

Bao lâu để nướng hamburger

Cách duy nhất để đảm bảo rằng vi khuẩn gây bệnh đã bị phá hủy là đảm bảo nhiệt kế thực phẩm được chèn vào trung tâm của thịt đạt 160 độ F.

Công thức này gọi trong khoảng 4-5 phút thời gian nướng ở mỗi bên-điều đó sẽ đưa bạn vào vùng an toàn (bạn có thể sử dụng nhiệt kế để đảm bảo).

Bánh mì kẹp thịt hiếm và trung bình sẽ sẵn sàng nhanh hơn, nhưng chúng có nguy cơ hơn một chút khi bị bệnh thực phẩm.

Những gì để phục vụ với hamburger

Tìm kiếm thứ gì đó ngon để kết hợp với hamburger? Chúng tôi đã có bạn được bảo hiểm. Hãy thử một trong những món burger truyền thống này để làm một bữa ăn đầy đủ, thỏa mãn xứng đáng với nhà hàng yêu thích của bạn:

Khoai tây chiên nướng
Caesar Salad tối cao
Nhà hàng ngọt ngào
Đậu nướng Boston
Salad macaroni cổ điển

Thêm nguồn cảm hứng : 15 món ăn nhanh và dễ dàng cho bánh mì kẹp thịt

Cách lưu trữ patties hamburger

Để bánh hamburger nguội, sau đó lưu trữ trong một hộp kín trong tối đa ba ngày trong tủ lạnh. Nóng trong lò hoặc lò vi sóng.

Bạn có thể đóng băng patties hamburger không?

Tuyệt đối! Bạn có thể đóng băng cả patties hamburger nấu chín và chưa nấu chín.

Để đóng băng bánh burger nấu chín: bọc từng patty riêng lẻ trong lá nhôm. Đừng quấn chúng lại với nhau, vì chúng có khả năng dính vào. Đặt patties được bọc trong một túi an toàn trong tủ đông được dán nhãn ngày. Đóng băng trong tối đa ba tháng.

Để đóng băng patties burger chưa nấu chín: Sắp xếp các patties chưa nấu chín trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng và che chặt bằng bọc lưu trữ. Đóng băng trong ít nhất một vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Khi bánh mì kẹp thịt bị đóng băng, hãy bọc chúng riêng lẻ. Đặt patties được bọc trong một túi an toàn trong tủ đông được dán nhãn ngày. Đóng băng trong tối đa ba tháng.

Bánh mì kẹp thịt đông lạnh trong tủ lạnh.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Wow" Sẽ không bao giờ quay trở lại cách bạn 'luôn luôn' làm cho họ !! "

"Công thức này khá tốt và ngon ngọt", theo một thành viên. "Tôi đã thử điều này lần đầu tiên với các luật sư của tôi và họ yêu thích bánh mì kẹp thịt. Tôi đã sử dụng bột tỏi thay vì đinh hương băm nhỏ và hành tây xào để có thêm hương vị và hương vị là tuyệt vời. Chắc chắn là một người giữ."

"Công thức tuyệt vời," Neokhanh nói. "Làm cho nó khoảng 20 người tối nay. Tôi là một anh hùng. Mọi người đều say sưa về những chiếc bánh mì kẹp thịt này. Hương vị tuyệt vời cho họ và các vụn bánh mì đã thêm rất nhiều kết cấu cho thịt. Yêu nó."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 2 pound thịt bò xay

• 1 quả trứng, đánh bại

• cốc vụn bánh mì khô

• 3 muỗng canh sữa bay hơi

• 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire

• Teaspoon Pepper

• 2 tép tỏi, băm nhỏ