Món ăn phụ

Jalapeo Cranberry sốt

Thời gian nấu: 30
Phần: 8

Nước sốt cranberry jalapeo này là cay vừa phải, nhưng không áp đảo. Được làm bằng một chút sherry để làm phong phú hương vị, nó rất đáng yêu cùng với Lễ Tạ ơn hoặc gà tây Giáng sinh của bạn nhưng cũng tạo ra một gia vị đáng yêu cho bánh sandwich hoặc thậm chí là một topping thú vị cho kem vani. Để lại một số hạt giống jalapeo nếu bạn thích nó Spicier!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
số 8

Tìm kiếm gia vị cho mọi thứ một chút Lễ Tạ ơn này? Bật nhiệt với nước sốt cranberry jalapeo này.

Jalapeo Cranberry Satemententents

Đây là những thành phần bạn cần để làm nước sốt jalapeo làm hài lòng đám đông này:

Nướcđường : Nước sốt nam việt quất cay này bắt đầu với một xi -rô đơn giản được làm chỉ bằng nước và đường.
Cranberries : Mua quả nam việt quất tươi là vững chắc, đầy đặn và không có tì vết. Quả nam việt quất màu nhẹ hơn là tốt nhất cho nước sốt, vì chúng chứa nhiều pectin hơn và dẫn đến độ đặc dày hơn.
Jalapeos : Bạn sẽ cần ba jalapes mới và băm nhỏ. Nếu bạn thích nó thêm cay, hãy để trong một vài hạt giống.
Nước chanh : Nước chanh tươi thêm hương vị tươi sáng, tươi cho nước sốt jalapeo này.
Sherry : Sherry tăng cường hương vị của các thành phần khác, trong khi thêm một chút phức tạp.

Cách làm nước sốt jalapeo cranberry

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm nước sốt nam việt quất cay này:

1. Làm xi -rô đơn giản : Kết hợp đường và nước trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi.
2. Thêm các thành phần : Thêm quả nam việt quất, jalapenos và nước chanh. Quay trở lại đun sôi, sau đó giảm xuống một lửa nhỏ. Tiếp tục sôi cho đến khi các loại quả đã bị vỡ và nước sốt đã đặc lại. Khuấy trong sherry.
3. Để nước sốt nguội : Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội hoàn toàn và chuyển sang hộp kín. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Bạn có thể làm nước sốt jalapeo cranberry trước thời hạn không?

Tất nhiên rồi! Vì nước sốt cranberry jalapeo này cần phải làm lạnh để tạo ra sự nhất quán hoàn hảo trước khi phục vụ, nó thực sự có thể có lợi cho bạn để làm cho nó ít nhất một ngày trước khi bạn có kế hoạch phục vụ nó.

Cách lưu trữ nước sốt jalapeo cranberry

Để nước sốt cranberry jalapeo nguội hoàn toàn trước khi lưu trữ nó. Lưu trữ nó trong một hộp lưu trữ kín trong tủ lạnh trong tối đa 10 ngày.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi chưa bao giờ thích sốt nam việt quất cho đến khi này", Ramona Craft nói. "Hương vị tươi sáng (không phải nhiệt) của ớt chỉ làm cho nó hoàn hảo! Nếu bạn muốn sức nóng, hãy để xương sườn và hạt trong ớt."

"Hoàn toàn thích công thức này, tôi làm cho nó cho mỗi kỳ nghỉ", Raves Lilnikki15. "Tôi thường làm thêm và đóng băng nó trong các thùng chứa nhỏ để ăn tối nhanh !!!"

"Hoàn hảo", theo Ladybuggs5224. "Điều duy nhất tôi đã thay đổi là rời khỏi Sherry và Subbing Cranberry Apple Juice. Nó rất ngon với một chút nóng ."

Thành phần

  • 1 ly nước

  • 1 chén đường trắng

  • 1 (12 ounce) Túi cranberries tươi, rửa sạch và thoát nước

  • 3 quả ớt jalapeo trung bình, hạt giống và băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê nước chanh

  • cốc sherry

Hướng

  1. Trộn nước và đường với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp được đun sôi, khoảng 5 phút. Thêm quả nam việt quất, ớt jalapeo và nước chanh; trở lại đun sôi.

  2. Giảm nhiệt thành một lửa nhỏ và nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi quả nam việt quất bị vỡ và nước sốt đã dày lên, 10 đến 25 phút. Khuấy trong Sherry.

  3. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội đến nhiệt độ phòng. Phục vụ hoặc chuyển vào thùng chứa thủy tinh, đậy nắp và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

132 Calo
33g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 132
Giá trị hàng ngày
Natri 92mg 4%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Protein 0g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 6mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 58mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu xanh Citrus-Bacon

Đậu xanh nhạt nhẽo. Trộn nó với nước ép cam quýt và bit thịt xông khói cho một hương vị mới! Gia vị có thể được thêm vào như mong muốn cho hương vị! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Nấm Burgundy

Nấm được mô phỏng với rượu vang đỏ tía, hành tây và nước dùng thịt bò làm cho một món ăn ngon mà hầu như không có sự chuẩn bị nào cả. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...

Kimchi truyền thống

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc đích thực, hãy thử công thức kim chi cổ điển này và làm cho riêng bạn. Nó không phức tạp hoặc tốn thời gian như bạn nghĩ. Kimchi là một món ăn lên men - nó càng già...

Su hào slaw

Một công thức Kohlrabi slaw Kohlrabi cổ điển chứa đầy rau! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 cốc bắp cải xắt nhỏ 4 bóng...

Không khí rang cà chua anh đào rang

Rang cà chua anh đào trong nồi chiên không khí của bạn mang đến sự ngọt ngào tự nhiên của chúng và biến chúng thành những quả bom nhỏ! Chúng có rất nhiều cách sử dụng - trải trên crostini nướng hoặc...