Bữa sáng

Patties xúc xích ăn sáng mặn (Paleo)

Thời gian nấu: 30
Phần: 16

Rất đơn giản, nếm tươi và xúc xích không có chất bảo quản. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh các loại gia vị theo sở thích hương vị của bạn. Làm nhiều và đóng băng phía trước! Phá rã chỉ mất 1 phút trong lò vi sóng trên công suất cao.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 patties

Thành phần

  • 3 pound thịt lợn xay

  • 1 muỗng mật đường

  • 1 muỗng canh muối kosher

  • 2 muỗng cà phê tiêu đen xay, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê cây xô thơm khô

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ (tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • Teaspoon hạt cây thì là

  • Teaspoon Ground Cayenne

  • Teaspoon Ground Allspice

Hướng

  1. Kết hợp thịt lợn, mật đường, muối, hạt tiêu đen, cây xô thơm, húng tây, vảy ớt đỏ, bột hành tây, rau mùi tây, hạt nhục đậu khấu, hạt cây thì là, cayenne, và hạt tiêu trong một bát lớn; Trộn đều bằng tay.

  2. Chia hỗn hợp thịt lợn thành 16 phần; Hình dạng thành patties dày 1/4 inch.

  3. Làm nóng một cái chảo không dính trên lửa vừa; Patties pan-fry, theo lô, cho đến khi vàng và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên.

Ghi chú của Cook:

Thay thế muối biển cho muối kosher nếu ưa thích.

Thay vì ăn chảo, bạn cũng có thể nướng các patties này ở 400 độ F (200 độ C) cho đến khi các trung tâm được nấu qua và không còn màu hồng, khoảng 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

182 Calo
12g Mập
2g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 182
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 55mg 18%
Natri 404mg 18%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 15g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 23mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 245mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp sô cô la trắng

Bánh nướng xốp giống như bánh ngon, với vôi và sô cô la trắng. Chúng gần với vị ngọt hơn ngọt-không chua, mà là một sự thay đổi tốt đẹp từ những món tráng miệng rất ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Bánh mì nướng kiểu Pháp nướng

Hoàn hảo cho bữa sáng ngày của một người mẹ hoặc thậm chí là món tráng miệng! Đây ban đầu là một công thức rất phong phú mà tôi tìm thấy trên internet vì vậy tôi đã cố gắng điều chỉnh nó để giảm chất...

Tortilla Tây Ban Nha

Tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Kết hợp trứng với khoai tây ngon trong một thời gian rất ngắn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Bữa sáng ăn sáng chay làm cho burritos

Tôi thường vội vã ra khỏi cửa vào buổi sáng và tôi muốn một bữa sáng thay thế cho bữa sáng nhanh chóng, truyền thống. Ném một trong những món burritos ăn sáng trước đây vào lò đối lưu hoặc lò vi sóng...

Bữa sáng Giáng sinh qua đêm

Tôi chắc chắn không thể lấy tín dụng cho công thức ăn sáng Giáng sinh này vì nó là một tác phẩm kinh điển. Một số người biết đó là người tiết kiệm vợ, những người khác sẽ gọi nó là một tầng lớp. Làm...