Bữa trưa

Salad dưa chuột Nhật Bản (Sunomono)

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Một món salad ngọt ngào và ngọt ngào thú vị đó là tuyệt vời bất cứ lúc nào. Điều này sẽ giữ trong tủ lạnh trong một vài ngày và làm một món ăn nhẹ ngọt ngào tuyệt vời khi bạn cảm thấy munchies!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 5 dưa chuột

  • 2 muỗng cà phê muối

  • cốc nước chanh

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh rượu vang trắng

  • Hạt vừng nướng, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Một phần vỏ dưa chuột theo chiều dọc, để lại các sọc xanh mỏng xung quanh dưa chuột. Halve dưa chuột theo chiều dọc. Hạt Scoop từ một nửa dưa chuột với một cái muỗng. Loại bỏ hạt giống. Cắt lát dưa chuột mỏng và cho vào một cái bát. Thêm muối vào dưa chuột và trộn bằng tay cho đến khi dưa chuột là khập khiễng; Đặt sang một bên trong 45 phút.

  2. Chuyển dưa chuột vào một bộ lọc và vắt càng nhiều chất lỏng càng tốt.

  3. Trộn nước chanh, đường và giấm với nhau trong một bát lớn cho đến khi đường tan. Thêm dưa chuột thoát nước và ném vào áo khoác. Muỗng vào bát nhỏ và trên mỗi phần với hạt mè nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

93 Calo
2g Mập
18g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 93
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 585mg 25%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 13g
Protein 2g
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 63mg 5%
Sắt 1mg 5%
Kali 226mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp mùa hè của butternut và ngô

Hãy bắt đầu mùa hè với món bí và súp ngô và súp ngô ngon tuyệt này! Điều này rất đơn giản nhưng làm cho một bữa trưa tuyệt vời để làm mới tâm trạng của bạn và nở một nụ cười trên khuôn mặt của bạn. ...

Salad máy cắt cỏ

Công thức salad ngon này đến từ một người bạn của mẹ tôi. Tôi làm món salad của Barbara thường xuyên vào mùa hè và đã chia sẻ công thức nhiều lần. Tôi đã chia sẻ món salad này tại Buckeye Bash ...

Nannys nho salad

Đẹp trên bàn, món ăn phụ hoặc món tráng miệng nhẹ, hoàn hảo cho một bữa ăn sáng hoặc đám cưới hoặc tắm em bé. Trong nhiều năm, đó là một truyền thống phải có trong bữa tối Lễ Tạ ơn của chúng tôi. Có...

Sắp xếp Coleslaw

Cole Slaw này có một thay đồ kiểu vinaigrette thay vì một loại nước sốt kem truyền thống. Nó sẽ tốt cho các buổi dã ngoại hoặc nơi một món salad cần phải ngồi ngoài. Nếu bạn thích băng dựa trên giấm...

Súp đậu đen dừa

Sẵn sàng trong vòng một giờ, món súp dày dạn này được làm bằng nước cốt dừa, đậu đen, cà chua thái hạt lựu và gia vị ấm áp sẽ giữ ấm cho bạn ngay cả ngày lạnh nhất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...