Bữa trưa

Nancys butternut squash và súp táo

Thời gian nấu: 90
Phần: 5

Món súp này rất dễ làm và có vị rất ngon. Bạn có thể trộn nó mịn hoặc để nó chunky. Bạn có thể đứng đầu với một búp bê kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp đơn giản nếu bạn muốn. Tôi đã tạo ra công thức này sau khi lớp Dịch vụ Thực phẩm của cháu tôi phục vụ một phiên bản rất giống nhau trong bữa tối 'Đêm lớn' của họ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
5
Năng suất:
5 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả bí lớn butternut, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống

  • 2 muỗng bơ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 3 hẹ lớn, băm nhỏ

  • 6 cốc gà, hoặc nhiều hơn như mong muốn, chia

  • 3 Granny Smith Táo

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đổ đủ nước vào một món nướng để sâu khoảng 3/4 inch. Lie Squash Halves xuống nước với mặt cắt hướng lên.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cái nĩa dễ dàng xuyên qua thịt, 45 đến 50 phút; Hủy bỏ từ lò nướng và lật bí; Để nguội đủ để xử lý.

  4. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. SAUTE SALLOTS TRONG B butterI TƯỞNG CHO BỆNH NHÂN, 5 đến 7 phút.

  5. Đổ 3 đến 5 cốc gà vào nồi; Khuấy. Thêm táo vào cổ phiếu; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi táo mềm, 20 đến 30 phút.

  6. Sử dụng một cái nĩa để cạo thịt ra khỏi bí, hoàn thiện bằng một cái muỗng để lấy các bit cuối cùng ra khỏi da; Thêm vào cổ phiếu sôi. Thêm 3 cốc còn lại vào nồi, đặt hỗn hợp vào một lửa nhỏ và tiếp tục nấu cho đến khi mọi thứ được làm nóng qua, 5 đến 10 phút.

  7. Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn.

Ghi chú của Cook:

Khi rời khỏi súp chunky, tôi cắt các mảnh nhỏ và sử dụng nhiều kho hơn.

Thay cho gà, tôi thích sử dụng tốt hơn so với bouillon (R) giảm cơ sở gà hữu cơ natri từ Costco (R). Tôi sử dụng khoảng 2 thìa, nhưng điều chỉnh theo sở thích của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

238 Calo
6g Mập
49g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 238
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 872mg 38%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 16g
Protein 5g
Vitamin C 64mg 322%
Canxi 158mg 12%
3mg sắt 14%
Kali 1182mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp yến mạch

Thưởng thức công thức quen thuộc của tôi. Súp cà chua và yến mạch ngon được làm bằng tỏi và rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Quả táo tím slaw với nước sốt bơ đậu phộng

Giấm gạo, bơ đậu phộng và gừng mang lại hương vị lấy cảm hứng từ châu Á cho một món slaw đầy màu sắc được làm bằng bắp cải đỏ, táo và một chút hành tây trắng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian...

Đầu tiên

Trộn rau quả tươi và trái cây như cần tây và cam quýt với hương vị thơm ngon của thịt gà kiểu ichiban teriyaki táo bạo cho một hành trình hương vị ngon miệng dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Salad hạnh nhân quan

Một hỗn hợp tuyệt vời của hương vị và kết cấu! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 đầu...

Súp phô mai bia V

Đơn giản, nhưng ngon. Tuyệt vời được phục vụ với một món salad và một ổ bánh mì nông dân. Tốt nhất là bạn nên chuẩn bị mọi thứ trước khi bạn bắt đầu. Nấu trên lửa vừa cao - Khuấy liên tục. Đừng vội...