Bánh nướng xốp có đầy đủ hương vị từ chuối ngọt đến cranberries và giòn quả óc chó.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
1 chén đường trắng
Bơ, tan chảy
2 quả trứng
1 cốc chuối nghiền
1 cốc quả nam việt quất khô
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Streusel-Nut Topping:
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng bơ, cắt thành khối 1/4 inch
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 16 cốc muffin với lớp lót giấy.
Kết hợp 2 chén bột, bột nở, quế, baking soda, nhục đậu khấu và muối trong một bát lớn.
Kết hợp đường trắng, bơ tan chảy và trứng trong một bát khác; đánh cho đến khi mịn. Trộn trong chuối, quả nam việt quất và 1/2 cốc quả óc chó. Gấp trong hỗn hợp bột và trộn cho đến khi một vùi dập hình thành.
Bột bột vào cốc lót, lấp đầy mỗi 3/4 đầy.
Trộn đường nâu và 3 muỗng canh bột trong một bát nhỏ. Cắt bơ khối bằng một máy cắt bánh ngọt hoặc hai con dao cho đến khi tạo thành các mảnh vỡ có kích thước hạt đậu. Trộn trong 1/3 cốc quả óc chó.
Rắc quả óc chó vỡ vụn trên bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Để nguội trong 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi thích sử dụng bơ cho công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng dầu hoặc bơ thực vật.
Pecans có thể được thay thế cho quả óc chó.
Nho khô hoặc nho có thể được thay thế cho quả nam việt quất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 278 | Calo |
| 12g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 278 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 183mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 137mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một yêu thích trong số các vận động viên tuổi teen của tôi cho một bữa ăn nhẹ trước khi thực hành. Tôi lấp đầy baggies với những thứ này và ném chúng vào tủ đông. Những đứa trẻ lấy một chiếc...
Tôi bắt đầu cố gắng làm một công thức súp rõ ràng, nhanh chóng vượt khỏi tầm kiểm soát để kết hợp các yếu tố của miso, súp trứng thả và rong biển. Tôi phục vụ nó như một món ăn chính với một mặt của...
Salad trứng urried này được đá lên một bậc với ô liu, nụ bạch hoa và ớt đỏ rang. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 4 quả trứng luộc, băm...
Một món salad làm từ rau diếp bơ và tôm xào trong bơ và chanh. Sử dụng món salad yêu thích của bạn hoặc vinaigrette, và thay đổi số lượng theo ý thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Có nhiều lựa chọn ngon cho nước sốt cho những cuộn giấy gạo này. Chúng tôi đã sử dụng hỗn hợp nước sốt VH Plum và Vindaloo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút...