Tôi bắt đầu cố gắng làm một công thức súp rõ ràng, nhanh chóng vượt khỏi tầm kiểm soát để kết hợp các yếu tố của miso, súp trứng thả và rong biển. Tôi phục vụ nó như một món ăn chính với một mặt của gạo basmati nâu.
Thành phần
2 (32 ounce chất lỏng)
32 chất lỏng ounce nước
2 lòng trắng trứng
1 cốc miso dán
2 muỗng canh gừng gừng
1 muỗng canh dầu mè
2 cốc edamame (đậu nành xanh)
2 chén nấm shiitake, cắt lát mỏng
cốc hành lá băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước tương
1 cốc đậu phụ công ty khối
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
cốc khô ráo nori (rong biển)
2 muỗng canh đường trắng
Hướng
Kết hợp nước dùng rau và nước trong một chậu lớn; đun sôi. Thả lòng trắng trứng vào nước dùng sôi và đun sôi cho đến khi lòng trắng trứng được nấu chín, khoảng 10 giây. Skim Egg lòng trắng từ bề mặt nước dùng sử dụng muỗng có rãnh và chuyển vào đĩa để làm mát.
Giảm nhiệt xuống trung bình. Trộn miso dán, bột gừng và dầu mè vào nước dùng bằng cách sử dụng máy nghiền khoai tây hoặc muôi cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm edamame, nấm, hành lá, tỏi và nước tương vào nước dùng miso; Đậy nắp nồi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi nấm không còn trôi nổi trên bề mặt, khoảng 10 phút.
Trộn đậu phụ và hạt tiêu cayenne vào nước dùng miso. Nước mắt lòng trắng trứng nguội thành những miếng nhỏ và thêm vào nước dùng miso. Khuấy Nori và đường vào nước dùng miso; Che nồi và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị súp đã pha trộn, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 2456mg | 107% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 235mg | 18% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ cho bữa ăn trưa và quyết định ném mọi loại trái cây tôi có trong nhà vào một món salad dựa trên sữa chua cho bữa trưa. Nó đã đi qua tốt với khách ăn trưa của tôi là...
Tôi luôn ăn những thứ này ở trường, và những đứa trẻ thực sự yêu chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh sandwich Thành phần 1...
Salad trứng rất dễ làm và không nhàm chán. Horseradish, hành lá, mù tạt Dijon, ớt bột và cần tây làm cho điều này trở thành một bổ sung đáng hoan nghênh cho bất kỳ bữa trưa nào. Thời gian chuẩn bị...
Súp hạt đậu phân chia màu vàng được đính kèm với các miếng giăm bông, cà rốt, cần tây và húng tây. Không có gì giống như thế này vào một ngày lạnh giá! Tôi là một người Canada hiện đang sống ở Hoa Kỳ...
Bánh mì này rất ẩm và đủ ngọt. Ngon với cà phê. Chúng sẽ có vị tuyệt vời với một streusel top hoặc kem phô mai phô mai, nếu bạn muốn nó thậm chí còn ngọt ngào hơn, nhưng tôi nghĩ nó đứng một mình...