Tôi bắt đầu cố gắng làm một công thức súp rõ ràng, nhanh chóng vượt khỏi tầm kiểm soát để kết hợp các yếu tố của miso, súp trứng thả và rong biển. Tôi phục vụ nó như một món ăn chính với một mặt của gạo basmati nâu.
Thành phần
2 (32 ounce chất lỏng)
32 chất lỏng ounce nước
2 lòng trắng trứng
1 cốc miso dán
2 muỗng canh gừng gừng
1 muỗng canh dầu mè
2 cốc edamame (đậu nành xanh)
2 chén nấm shiitake, cắt lát mỏng
cốc hành lá băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước tương
1 cốc đậu phụ công ty khối
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
cốc khô ráo nori (rong biển)
2 muỗng canh đường trắng
Hướng
Kết hợp nước dùng rau và nước trong một chậu lớn; đun sôi. Thả lòng trắng trứng vào nước dùng sôi và đun sôi cho đến khi lòng trắng trứng được nấu chín, khoảng 10 giây. Skim Egg lòng trắng từ bề mặt nước dùng sử dụng muỗng có rãnh và chuyển vào đĩa để làm mát.
Giảm nhiệt xuống trung bình. Trộn miso dán, bột gừng và dầu mè vào nước dùng bằng cách sử dụng máy nghiền khoai tây hoặc muôi cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm edamame, nấm, hành lá, tỏi và nước tương vào nước dùng miso; Đậy nắp nồi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi nấm không còn trôi nổi trên bề mặt, khoảng 10 phút.
Trộn đậu phụ và hạt tiêu cayenne vào nước dùng miso. Nước mắt lòng trắng trứng nguội thành những miếng nhỏ và thêm vào nước dùng miso. Khuấy Nori và đường vào nước dùng miso; Che nồi và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị súp đã pha trộn, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 2456mg | 107% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 235mg | 18% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này bằng cách sử dụng các phần yêu thích của tôi trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Bánh mì này không ngọt lắm, vì vậy nó không dành cho những người thưởng thức bánh mì...
Công thức salad couscous này là tuyệt vời cho một bữa tiệc buffet, với kết cấu thú vị và hương vị Tây Nam kết hợp thành một món ăn ngon. Cổ thủ thức ăn thừa trong tủ lạnh trong vài ngày. Thời gian...
Ăn da của táo cung cấp khoảng hai lần hoạt động chống ung thư vì chỉ ăn bột giấy, các nghiên cứu của Đại học Cornell cho thấy. Đó là lý do tại sao công thức này nói không gọt vỏ táo. Bạn có thể tự...
Nước sốt salad balsamic tuyệt vời của Eser. Lưu trữ mặc quần áo còn lại trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số...
Nhanh chóng, dễ dàng, lành mạnh, trông giống như các món salad bạn tìm thấy trong một nhà hàng cao cấp. Bạn có thể phục vụ nó như một món salad trước bữa ăn hoặc trên đĩa với bữa ăn. Thời gian chuẩn...