Nếu bạn thích hương vị của các món ăn Nhật Bản, bạn sẽ thích nó. Rất giòn, và bạn bè của tôi cũng thích nó. Bạn có thể mua joshinko (bột gạo), katakuriko (tinh bột khoai tây) và dầu mè tại chợ châu Á. Nếu bạn sống ở thành phố lớn, bạn có thể tìm thấy chúng tại cửa hàng tạp hóa Mỹ. Joshinko và Katakuriko không có gì khác với bột thông thường, nhưng chúng thực sự giúp làm gà rán giòn. Không sử dụng nước tương ngọt hoặc nước tương quá mặn.
Thành phần
2 quả trứng, đánh nhẹ
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon đường trắng
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh nước tương
Teaspoon Gà Bouillon
1 pounds không da, ức chế gà không xương - Cắt thành các khối 1 inch
3 muỗng canh tinh bột khoai tây
1 muỗng canh bột gạo
Dầu để chiên
Hướng
Trong một bát lớn, trộn trứng với nhau, muối, hạt tiêu, đường, tỏi, gừng, dầu mè, nước tương và bouillon. Thêm miếng thịt gà, và khuấy để áo khoác. Che, và làm lạnh trong 30 phút.
Lấy bát ra khỏi tủ lạnh, thêm tinh bột khoai tây và bột gạo vào thịt, và trộn đều.
Trong một chảo lớn hoặc nồi chiên sâu, dầu nóng đến 365 độ F (185 độ C). Đặt gà vào dầu nóng, và chiên cho đến khi vàng nâu. Nấu thịt theo mẻ để duy trì nhiệt độ dầu. Để ráo nước trên khăn giấy. Phục vụ nóng.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 256 | Calo |
| 17g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 256 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 327mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 189mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Yams kẹo tuyệt vời, truyền thống ... Cách của tôi! Không dành cho những người đếm calo và đủ để nuôi một đám đông! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 20...
Công thức này là sở thích cá nhân của tôi cho nồi nướng. Nó đấu thầu các loại thịt cứng nhất và tạo ra một loại nước sốt tuyệt vời, có hương vị. Đó là tốt nhất khi được nấu trong một lò hà Lan gang...
Cái này là cho bạn. Món ăn yêu thích mọi thời đại của Filipinos. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 51 phút Tổng thời gian: 1 giờ 16 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 5 cốc nước 2...
Bóng bí butternut này được làm bằng nước dùng gà hơi ngọt. Đó là một trong những món súp ngon nhất mà tôi đã có trong một thời gian! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Tôi muốn chia sẻ món tráng miệng của Nhật Bản. Công thức này không có nướng; Chỉ cần trộn tất cả các thành phần và ngồi trong tủ lạnh và rất dễ làm. Thưởng thức công thức yêu thích của tôi! Thời...