Jericallas là một món tráng miệng từ thành phố Guadalajara của Mexico. Theo truyền thuyết, nó được phát minh bởi các nữ tu trong một trại trẻ mồ côi trong thế kỷ 19.
Thành phần
1 Quart Whole Sữa
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 (3 inch) miếng quế quế
5 quả trứng lớn, đánh bại
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp sữa, đường, chiết xuất vani và que quế trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó tắt và để nguội cho đến khi ấm.
Thêm 3 muỗng canh hỗn hợp sữa vào trứng đánh và khuấy để kết hợp.
Hủy bỏ que quế từ sữa và loại bỏ. Dần dần đánh trứng vào hỗn hợp sữa ấm cho đến khi kết hợp. Đổ hỗn hợp vào ramekins và đặt chúng trong một hộp thiếc rang lớn. Thêm đủ nước để nó chạm vào nửa bên của ramekins.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu nhạt, khoảng 40 phút. Kiểm tra mực nước thường xuyên như vậy để nó không nấu khô, thêm nhiều nước nếu cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 6g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 134mg | 10% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 178mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này đặt tất cả các hương vị của một đĩa Buffalo ngon tuyệt thành một loại cánh dễ làm, dễ thương, lasagna. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...
Đây là một món súp lấy cảm hứng từ Thái với đậu phụ, nấm, nước cốt dừa và mì gạo. Sau khi nấu súp và mì, không kết hợp chúng trong một chậu vì mì sẽ hấp thụ tất cả nước dùng. Nếu bạn không có...
Một chiếc bánh pizza tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách ăn tối của bạn, đây là một sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và mặn. Các hành tây caramen tạo ra một hương vị ngọt ngào, ngọt ngào kết hợp tốt với...
Vegan, không có gluten, và bánh burger chay thân thiện với paleo với hương vị hạt dẻ. Tôi đã đưa ra công thức này khi tôi gặp khó khăn trong việc tìm kiếm bất kỳ công thức nấu ăn nào cho bánh mì kẹp...
Tôm nướng mật ong dễ dàng và ngon miệng! Hành tây, ớt và nấm là hoàn hảo khi xen kẽ với tôm trên xiên. Chỉ cần cắt thành các mảnh có kích thước cắn và thêm chúng vào ướp với tôm. Ăn với cơm và salad...