Món thịt hầm này đặc biệt tốt cho những người như tôi không thực sự quan tâm đến nước sốt enchilada đóng hộp. Nó cũng đóng băng tốt và có thể được lắp ráp, đông lạnh, sau đó nướng sau đó. Sử dụng 1/2 cốc gia vị taco tự làm nếu bạn có nó; Bột ớt có thể được tìm thấy trực tuyến.
Thành phần
Nấu ăn
1 chén nước sốt cà chua đóng hộp
Cup Chili Powder (như Gebhardt)
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 chén hành tây xắt nhỏ
2 (1 ounce) Gói hỗn hợp gia vị taco, chia
cốc nước
Tortillas ngô 16 (5 inch), cắt làm đôi
3 cốc phô mai cheddar sắc nhọn
3 cốc băm nhỏ monterey jack phô mai
1 (10 ounce) túi rau diếp vụn
2 cốc cà chua tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Xịt một món thịt hầm 3 quart bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp nước sốt cà chua với bột ớt và 1/2 chén nước hoặc như mong muốn trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa và khuấy để làm nước sốt có thể đổ. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt nước sốt enchilada sang một bên.
Nấu và khuấy gà tây, hành tây, và 1 phong bì của hỗn hợp gia vị taco trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, cắt gà tây khi bạn nấu, cho đến khi thịt vụn và không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Khuấy trong 2/3 cốc nước và phong bì còn lại của hỗn hợp gia vị taco và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi độ ẩm đã bay hơi từ hỗn hợp gà tây. Trộn 1 chén nước sốt enchilada vào hỗn hợp Thổ Nhĩ Kỳ và loại bỏ chảo khỏi nhiệt.
Để lớp thịt hầm, trải 8 nửa tortilla xuống đáy của món nướng đã chuẩn bị, chồng lên nhau khi cần thiết để phù hợp. Quăng phô mai cheddar sắc nét và phô mai jack monterey cùng nhau trong một cái bát và trải 1/4 hỗn hợp phô mai lên bánh tortillas trong một lớp chẵn. Trên cùng với 1/3 hỗn hợp gà tây, 1/3 rau diếp, 1/3 cà chua xắt nhỏ và khoảng 1/3 chén nước sốt còn lại. Lặp lại các lớp hai lần nữa. Đặt 8 nửa tortilla lên trên của thịt hầm và trải với 1 1/4 cốc hỗn hợp phô mai vụn còn lại.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai trên đỉnh của thịt hầm bị tan chảy và nâu, 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 851 | Calo |
| 48g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 57g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 851 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 61% |
| Chất béo bão hòa 25g | 127% |
| Cholesterol 193mg | 64% |
| Natri 1842mg | 80% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 57G | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 958mg | 74% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1081mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối thịt bò xay ngon, kem với mì và ngô phủ phô mai. Đây là một trong những công thức nấu ăn mà nếu bạn không thử, bạn sẽ không biết bạn đang thiếu gì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Những khoai tây đánh bông là một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Tôi thêm một chút phô mai kem nhiệt độ phòng và một muỗng kem chua mà không nói với gia đình. Họ trở nên hoàn hảo, mịn màng và...
Đây là công thức yêu thích của tôi và đã được từ thời thơ ấu. Tôi đặc biệt yêu thích khoai tây! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...
Tuyệt vời Salmon sous vide ẩm tuyệt vời và hương vị. Chúng tôi thích cá hồi của chúng tôi ở phía vững chắc hơn, nhưng điều này có thể dễ dàng được điều chỉnh bằng cách giảm nhiệt độ nấu nếu bạn thích...
Món khai vị Zucchini nhét Ricotta này nhanh chóng chuẩn bị và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 nửa zucchini nhồi bông Thành...