Bữa tối

Jicama Salad Confetti

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Món salad đáng yêu này là một sự pha trộn giòn và tươi mát của jicama và các loại rau tươi đầy màu sắc sẽ làm sáng một bữa tối đơn giản. Jicama là một loại rau giòn, hơi ngon ngọt, có vị giống như một con lai giữa một quả táo và khoai tây sống. Nó có nguồn gốc từ Mexico, và nó cũng nổi bật trong ẩm thực châu Á. Nó chỉ thực sự ngon, với tôi!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 4 chén jicama cắt lát mỏng

  • 2 lát mỏng hành tây đỏ

  • Dải cà rốt

  • tách dải ớt chuông đỏ

  • 1 Celery Stalk, cắt thành que diêm

  • 1 hành lá, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 4 muỗng canh rượu vang gạo

  • 3 muỗng canh dầu bơ

  • 4 muỗng cà phê nước mắm

  • 2 muỗng cà phê mật ong

  • vôi trung bình, nước ép

  • Teaspoon Sriracha nước sốt nóng, hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • Cup băm rau mùi (tùy chọn)

  • 1 muỗng canh lá rau mùi (tùy chọn)

Hướng

  1. Kết hợp jicama, hành tây đỏ, cà rốt, ớt chuông đỏ, cần tây và hành lá trong một bát lớn. Rắc đường trắng lên rau, khuấy đều và làm lạnh trong 20 đến 30 phút.

  2. Kết hợp giấm rượu gạo, dầu, nước mắm, mật ong, nước cốt chanh và sriracha trong một cái lọ có nắp. Đóng nắp và lắc mạnh. Mùa vinaigrette với muối và hạt tiêu.

  3. Hủy bỏ các thành phần salad khỏi tủ lạnh, rắc lát hạnh nhân băm nhỏ và rau mùi, và ném với vinaigrette. Trang trí với lá rau mùi và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

181 Calo
11g Mập
18g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 181
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 307mg 13%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 8g
Protein 3G
Vitamin C 39mg 195%
Canxi 53mg 4%
Sắt 1mg 4%
Kali 333mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chili tự làm dễ dàng

Chili tự làm rất ngon và tuyệt vời với bánh ngô hoặc chip ngô cho một chiếc bánh ớt! Tôi thích sử dụng đậu pinto cay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...

Đậu xanh nấu chậm

Tại sao phải lấy thứ gì đó thường mất 5 phút để nấu và nấu nó trong 2 giờ? Bởi vì nó tạo ra một trong những thứ ngon nhất mà bạn từng nếm thử. Sẽ có rất nhiều nước trái cây, và đó là những gì bạn...

Thịt gà enchilada siêu dễ dàng

Đây là công thức đi đến của gia đình bận rộn cho thịt gà ngon có thể được sử dụng để làm enchiladas, tacos, burritos, nachos, thậm chí trên gạo và đậu. Vì vậy, dễ dàng để chuẩn bị, và nước sốt...

Đậu xanh đậu phộng

Có vị tuyệt vời đến mức đôi khi tôi ăn nó như một bữa ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần pound đậu xanh tươi 5...

Công thức Birria

Công thức Birria này là một món hầm Mexico được làm với ớt ớt pha trộn mô phỏng với thịt hầm thịt bò. Rất ngon! Phục vụ với rau mùi, vôi và hành tây xắt nhỏ như gia vị và gạo Mexico hoặc đậu như các...