Bữa tối

Jicama Salad Confetti

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Món salad đáng yêu này là một sự pha trộn giòn và tươi mát của jicama và các loại rau tươi đầy màu sắc sẽ làm sáng một bữa tối đơn giản. Jicama là một loại rau giòn, hơi ngon ngọt, có vị giống như một con lai giữa một quả táo và khoai tây sống. Nó có nguồn gốc từ Mexico, và nó cũng nổi bật trong ẩm thực châu Á. Nó chỉ thực sự ngon, với tôi!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 4 chén jicama cắt lát mỏng

  • 2 lát mỏng hành tây đỏ

  • Dải cà rốt

  • tách dải ớt chuông đỏ

  • 1 Celery Stalk, cắt thành que diêm

  • 1 hành lá, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 4 muỗng canh rượu vang gạo

  • 3 muỗng canh dầu bơ

  • 4 muỗng cà phê nước mắm

  • 2 muỗng cà phê mật ong

  • vôi trung bình, nước ép

  • Teaspoon Sriracha nước sốt nóng, hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • Cup băm rau mùi (tùy chọn)

  • 1 muỗng canh lá rau mùi (tùy chọn)

Hướng

  1. Kết hợp jicama, hành tây đỏ, cà rốt, ớt chuông đỏ, cần tây và hành lá trong một bát lớn. Rắc đường trắng lên rau, khuấy đều và làm lạnh trong 20 đến 30 phút.

  2. Kết hợp giấm rượu gạo, dầu, nước mắm, mật ong, nước cốt chanh và sriracha trong một cái lọ có nắp. Đóng nắp và lắc mạnh. Mùa vinaigrette với muối và hạt tiêu.

  3. Hủy bỏ các thành phần salad khỏi tủ lạnh, rắc lát hạnh nhân băm nhỏ và rau mùi, và ném với vinaigrette. Trang trí với lá rau mùi và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

181 Calo
11g Mập
18g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 181
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 307mg 13%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 8g
Protein 3G
Vitamin C 39mg 195%
Canxi 53mg 4%
Sắt 1mg 4%
Kali 333mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bacon và gà chiên gạo

Món ăn phụ tuyệt vời không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và có nhiều hương vị. Đừng nấu thịt xông khói quá nhiều; Bạn không muốn nó có kết cấu giòn. Điều này làm cho thức ăn thừa tuyệt vời! Thời...

Nước sốt Rosee

Hãy thử nước sốt hoa hồng với mì ống tortellini và tôm, và phục vụ với salad Caesar, nếu muốn. Nhà hàng hãy cẩn thận: nước sốt này có thể đứng đầu bạn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15...

Kale và nấm bên

Tôi thực hiện điều này ít nhất hai lần một tuần cho gia đình tôi. Đó là một cách siêu dễ dàng và ngon lành để chúng ta có được một liều tốt của rau xanh sẫm màu của chúng ta. Dầu hạt Macadamia cũng...

Gà nhồi chanh

Sử dụng một món nhồi ngay lập tức để làm cho món thịt gà thảo mộc nhanh chóng, mặn này và món nhồi. Một hương vị tuyệt vời cho người sành ăn được làm trong vài phút. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Hoisin (nhưng không thực sự) sườn đất nước

Tôi thích nấu sườn nông thôn trong nồi nấu chậm của tôi - một miếng thịt rẻ như vậy để có rất nhiều hương vị! Mặc dù chai nước sốt BBQ của ol rất ngon, nhưng nó rất ngọt và phong phú. Nhập tinh thần...