Bữa tối

Kale và nấm bên

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Tôi thực hiện điều này ít nhất hai lần một tuần cho gia đình tôi. Đó là một cách siêu dễ dàng và ngon lành để chúng ta có được một liều tốt của rau xanh sẫm màu của chúng ta. Dầu hạt Macadamia cũng tốt thay cho nho nếu bạn có nó.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu nho

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • Cúp nấm shiitake cắt lát

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh giấm rượu

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 1 bó lá cải xoăn, rách (xương sườn bị loại bỏ và loại bỏ)

  • Teaspoon Nutmeg mới nghiền

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, nấm và tỏi trong dầu nóng cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút. Thêm bơ và giấm vào hỗn hợp nấm; Nêm với muối và hạt tiêu. Quăng hỗn hợp nấm vào chảo cho đến khi bơ tan chảy và bao phủ mọi thứ, khoảng 1 phút.

  2. Tắt nhiệt và thêm cải xoăn vào chảo; Nấu và khuấy trong chảo nóng cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây sáng, khoảng 5 phút. Hỗn hợp cải xoăn mùa với hạt nhục đậu khấu và khuấy.

Mẹo công thức

Đối với một hỗn hợp xào hơn, thêm 1/2 chén gà hoặc rau.

Nếu bạn không có nấm shiitake, bạn có thể thay thế bất kỳ loại nấm nào.

Một bổ sung tốt đẹp cho món ăn này là hạt thông; Thêm chúng khi bạn bắt đầu lần đầu tiên để họ nướng một chút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
5g Mập
19g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 75mg 3%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Vitamin C 140mg 699%
Canxi 170mg 13%
Sắt 2mg 13%
Kali 595mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lasagna Mexico - Không có mì lasagna!

Đây là một món ăn truyền thống trong gia đình tôi. Bất cứ ai cũng có thể làm cho nó thực sự. Nó bao gồm các thành phần truyền thống của Mexico xếp lớp trên đỉnh của nhau theo kiểu giống như lasagna...

Ướp muối bếp lò hơi

Những miếng thịt lợn này được làm chậm trong 1 đến 1 1/2 giờ trong một cái chảo có mái che trên bếp ... chúng tan chảy trong miệng bạn. Không cần dao! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5...

Xúc xích gà từ đầu

Công thức xúc xích gà thường không được tìm thấy trên web. Tôi đã có một số đùi gà và đang tìm kiếm thứ gì đó đa năng để làm với chúng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...

Portabella và atisô gà nhồi

Ức gà không da, không xương được chia và nhồi với nấm, ricotta, và pho mát feta và atisô ướp và rắc gia vị Ý và Parmesan! Để thêm sự tinh tế của Ý, hãy phục vụ gà qua mì ống với nước sốt yêu thích...

Rang risotto cam nướng

Các khối bí ngô butternut nướng được khuấy thành một risotto có hương vị màu cam, làm cho hương vị của Swanson, và được trang trí bằng quả nam việt quất khô và hồ đào băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15...