Tôi thực hiện điều này ít nhất hai lần một tuần cho gia đình tôi. Đó là một cách siêu dễ dàng và ngon lành để chúng ta có được một liều tốt của rau xanh sẫm màu của chúng ta. Dầu hạt Macadamia cũng tốt thay cho nho nếu bạn có nó.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu nho
1 hành tây, thái hạt lựu
Cúp nấm shiitake cắt lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng bơ
1 muỗng canh giấm rượu
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
1 bó lá cải xoăn, rách (xương sườn bị loại bỏ và loại bỏ)
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, nấm và tỏi trong dầu nóng cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút. Thêm bơ và giấm vào hỗn hợp nấm; Nêm với muối và hạt tiêu. Quăng hỗn hợp nấm vào chảo cho đến khi bơ tan chảy và bao phủ mọi thứ, khoảng 1 phút.
Tắt nhiệt và thêm cải xoăn vào chảo; Nấu và khuấy trong chảo nóng cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây sáng, khoảng 5 phút. Hỗn hợp cải xoăn mùa với hạt nhục đậu khấu và khuấy.
Mẹo công thức
Đối với một hỗn hợp xào hơn, thêm 1/2 chén gà hoặc rau.
Nếu bạn không có nấm shiitake, bạn có thể thay thế bất kỳ loại nấm nào.
Một bổ sung tốt đẹp cho món ăn này là hạt thông; Thêm chúng khi bạn bắt đầu lần đầu tiên để họ nướng một chút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 5g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 75mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 140mg | 699% |
| Canxi 170mg | 13% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 595mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Wiener có hương vị, nồng nhiệt này giống như loại bạn sẽ tìm thấy ở Rhode Island và Massachusetts. Nó có thể được đóng băng cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Sử dụng wieners nướng cao cấp nấu...
Những đùi gà Ý ngon ngọt này được phủ một hỗn hợp có hương vị của 3 loại phô mai và nước sốt marinara yêu thích của bạn. Phục vụ trên mì ống hoặc gạo hoặc cùng với khoai tây nướng cho một bữa ăn vào...
Đây là một món ăn bên bóng quần butternut tuyệt vời cho các ngày lễ, với lợi ích bổ sung của cải xoăn! Thật đáng ngạc nhiên là ngon và có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Phục vụ nachos cho bữa tối tối nay! Thịt bò xay tết taco được mô phỏng với cà chua và gạo, sau đó đứng đầu với salsa, phô mai và rau diếp cho một bữa ăn nhúng bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 5...
Mẹ tôi yêu những thứ này và tôi chưa bao giờ nghe nói về bất cứ ai chuẩn bị củ cải đường theo cách này! Không chính xác là một thực phẩm sức khỏe, nhưng rất ngon! Mẹ nói, 'Nấu chúng cho đến khi...