Bữa tối

Kale và nấm bên

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Tôi thực hiện điều này ít nhất hai lần một tuần cho gia đình tôi. Đó là một cách siêu dễ dàng và ngon lành để chúng ta có được một liều tốt của rau xanh sẫm màu của chúng ta. Dầu hạt Macadamia cũng tốt thay cho nho nếu bạn có nó.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu nho

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • Cúp nấm shiitake cắt lát

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh giấm rượu

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 1 bó lá cải xoăn, rách (xương sườn bị loại bỏ và loại bỏ)

  • Teaspoon Nutmeg mới nghiền

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, nấm và tỏi trong dầu nóng cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút. Thêm bơ và giấm vào hỗn hợp nấm; Nêm với muối và hạt tiêu. Quăng hỗn hợp nấm vào chảo cho đến khi bơ tan chảy và bao phủ mọi thứ, khoảng 1 phút.

  2. Tắt nhiệt và thêm cải xoăn vào chảo; Nấu và khuấy trong chảo nóng cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây sáng, khoảng 5 phút. Hỗn hợp cải xoăn mùa với hạt nhục đậu khấu và khuấy.

Mẹo công thức

Đối với một hỗn hợp xào hơn, thêm 1/2 chén gà hoặc rau.

Nếu bạn không có nấm shiitake, bạn có thể thay thế bất kỳ loại nấm nào.

Một bổ sung tốt đẹp cho món ăn này là hạt thông; Thêm chúng khi bạn bắt đầu lần đầu tiên để họ nướng một chút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
5g Mập
19g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 75mg 3%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Vitamin C 140mg 699%
Canxi 170mg 13%
Sắt 2mg 13%
Kali 595mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh ba-Cheese Manicotti

Thức ăn thoải mái 3-chuese, xấc xược này được nạp với bông cải xanh và nâng cao với một chút xúc xích Ý nóng trong nước sốt-đó là combo ẩm thực hoàn hảo! Vỏ Manicotti được nấu chín một phần trong...

Lasagna thứ hai không thịt

Chúng tôi luôn tìm kiếm các công thức nấu ăn để thêm vào vòng quay thứ hai không thịt của chúng tôi. Việc tăng protein rất quan trọng đối với 3 đứa trẻ của chúng tôi, vì vậy việc thêm đậu phụ vào hỗn...

Đậu Pinto Mammaks với thịt bò xay

Mẹ tôi đã làm công thức này cho đậu pinto với thịt bò xay cho chúng tôi khi còn nhỏ và tôi đã sử dụng nó nhiều lần trong việc cho 4 cậu bé của tôi ăn. Khi tàu con thoi rơi xuống, thị trấn nhỏ của...

Ướp bít tết nhanh chóng và dễ dàng

Đây là một công thức ướp nhanh chóng và dễ dàng cho bít tết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bít tết...

Risotto cây thì là

Đừng để hương vị mạnh mẽ của cây thì là làm bạn sợ: nó mờ dần sau khi nấu. Đây là một risotto phong phú và kem, giống như nó phải như vậy! Bạn có thể sử dụng gà thay cho rau, cũng như dầu ô liu cho...