Bữa tối

Kale và nấm bên

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Tôi thực hiện điều này ít nhất hai lần một tuần cho gia đình tôi. Đó là một cách siêu dễ dàng và ngon lành để chúng ta có được một liều tốt của rau xanh sẫm màu của chúng ta. Dầu hạt Macadamia cũng tốt thay cho nho nếu bạn có nó.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu nho

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • Cúp nấm shiitake cắt lát

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh giấm rượu

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 1 bó lá cải xoăn, rách (xương sườn bị loại bỏ và loại bỏ)

  • Teaspoon Nutmeg mới nghiền

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, nấm và tỏi trong dầu nóng cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút. Thêm bơ và giấm vào hỗn hợp nấm; Nêm với muối và hạt tiêu. Quăng hỗn hợp nấm vào chảo cho đến khi bơ tan chảy và bao phủ mọi thứ, khoảng 1 phút.

  2. Tắt nhiệt và thêm cải xoăn vào chảo; Nấu và khuấy trong chảo nóng cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây sáng, khoảng 5 phút. Hỗn hợp cải xoăn mùa với hạt nhục đậu khấu và khuấy.

Mẹo công thức

Đối với một hỗn hợp xào hơn, thêm 1/2 chén gà hoặc rau.

Nếu bạn không có nấm shiitake, bạn có thể thay thế bất kỳ loại nấm nào.

Một bổ sung tốt đẹp cho món ăn này là hạt thông; Thêm chúng khi bạn bắt đầu lần đầu tiên để họ nướng một chút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
5g Mập
19g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 75mg 3%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Vitamin C 140mg 699%
Canxi 170mg 13%
Sắt 2mg 13%
Kali 595mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Baked Haddock

Công thức nướng bánh mì này rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị với lớp phủ bánh mì Parmesan, cộng với đó là một sự thay thế tốt cho việc chiên sâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Chili Nga

Một sự thay đổi táo bạo cho một yêu thích truyền thống. Công thức này thậm chí sẽ hài lòng Stalin. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Youvetsi (orzo truyền thống của Hy Lạp)

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đích thực từ Hy Lạp, công thức này là dành cho bạn! Tôi lớn lên ăn cái này, một trong những bữa ăn yêu thích của tôi! Nó thường được làm bằng thịt thịt bê hoặc thịt...

Chili ăn chay ngay lập tức

Một gợi ý của gia vị, và rất nhiều sự ấm áp. Chili này là bữa ăn nhanh chóng hoàn hảo cho một ngày mát mẻ, bận rộn. Spruce nó lên tuy nhiên bạn thích ớt của bạn được phục vụ! Chúng tôi muốn phục vụ...

Ớt chay với đậu đen

Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng đậu chay chay. Trang trí với rau mùi tươi xắt nhỏ, kem chua, phô mai monterey jack máng và hành lá xắt nhỏ. Ăn kèm với bánh mì ngô hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15...