Một món thịt hầm nồng nhiệt, hương vị. Tôi sử dụng đùi gà không xương, không da để giảm chất béo nhưng bạn có thể sử dụng đùi với da và xương để có thêm hương vị nếu bạn thích.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pounds không da, đùi gà không xương
Hỗn hợp gia vị:
1 muỗng canh hạt tỏi
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê paprika nhẹ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột mù tạt
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Gừng
1 Pinch Cumin Seeds
Muối biển để nếm thử
Nước lạnh để che
2 cốc cà chua xay nhuyễn
8 hẹ, bóc vỏ và trái
1 hành tây đỏ lớn, cắt thành các dải mỏng nhỏ
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các khối
1 ớt chuông màu vàng, cắt thành các khối
3 muỗng canh mật ong
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên nhiệt độ trung bình và nấu đùi gà cho đến khi có màu nâu ở bên ngoài, khoảng 10 phút. Chuyển sang bếp chậm.
Nghiền hạt tỏi, bột ớt, thì là, ớt bột, hạt tiêu, đường, bột mù tạt, rau mùi, oregano, húng tây, cayenne, gừng, hạt thì là, và muối biển trong một cối và chày để trộn lẫn gia vị.
Rắc 1/2 hỗn hợp gia vị lên gà và đổ đủ nước để phủ. Thêm hỗn hợp gia vị còn lại, cà chua xay nhuyễn, hẹ, hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và mật ong vào nồi nấu chậm.
Che và nấu ở mức thấp cho đến khi hương vị được kết hợp tốt và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, 6 đến 8 giờ
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 476 | Calo |
| 16g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 476 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 697mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 64mg | 322% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 9mg | 47% |
| Kali 1337mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Cod được chiên, phủ một lớp vỏ khoai tây mặn và nướng trong lò. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phi lê cá trắng nào cho công thức này, không cần phải mua cá chất lượng cao, bởi vì lớp vỏ khoai tây...
Nó rất ngon! Chồng và con trai tôi yêu nó. Tôi đã nhận được công thức Etouffee từ một người bạn Cajun của tôi. Nó nhanh chóng và đơn giản. Tôi quyết định phục vụ trong một chiếc thuyền bánh mì để tạo...
Đây là một loại bánh mì rất tốt rất dễ làm. Tôi cũng làm bánh nướng xốp và brownies đánh vần cũng thực sự tốt. Chính tả có một hương vị hạt dẻ đẹp và có sẵn trong hầu hết các cửa hàng thực phẩm tự...
Bạn sẽ đánh giá cao sự kết hợp gia vị này vào những ngày khi bạn bị ép thời gian. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Lấy cảm hứng từ tình yêu của tôi dành cho Pad See-ew, khóa học chính tuân thủ Whole30 này sẽ đánh bật tất của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6...