Một món thịt hầm nồng nhiệt, hương vị. Tôi sử dụng đùi gà không xương, không da để giảm chất béo nhưng bạn có thể sử dụng đùi với da và xương để có thêm hương vị nếu bạn thích.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pounds không da, đùi gà không xương
Hỗn hợp gia vị:
1 muỗng canh hạt tỏi
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê paprika nhẹ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột mù tạt
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Gừng
1 Pinch Cumin Seeds
Muối biển để nếm thử
Nước lạnh để che
2 cốc cà chua xay nhuyễn
8 hẹ, bóc vỏ và trái
1 hành tây đỏ lớn, cắt thành các dải mỏng nhỏ
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các khối
1 ớt chuông màu vàng, cắt thành các khối
3 muỗng canh mật ong
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên nhiệt độ trung bình và nấu đùi gà cho đến khi có màu nâu ở bên ngoài, khoảng 10 phút. Chuyển sang bếp chậm.
Nghiền hạt tỏi, bột ớt, thì là, ớt bột, hạt tiêu, đường, bột mù tạt, rau mùi, oregano, húng tây, cayenne, gừng, hạt thì là, và muối biển trong một cối và chày để trộn lẫn gia vị.
Rắc 1/2 hỗn hợp gia vị lên gà và đổ đủ nước để phủ. Thêm hỗn hợp gia vị còn lại, cà chua xay nhuyễn, hẹ, hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và mật ong vào nồi nấu chậm.
Che và nấu ở mức thấp cho đến khi hương vị được kết hợp tốt và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, 6 đến 8 giờ
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 476 | Calo |
| 16g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 476 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 697mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 64mg | 322% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 9mg | 47% |
| Kali 1337mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Trông giống như một chiếc bánh, cắt như một chiếc bánh và có vị như một chút của thiên đường Tây Nam. Casserole này được làm từ pinto và đậu đen xếp lớp với bánh tortillas và phô mai. Nước sốt...
Món mì ống tôm này là phải thử nếu bạn yêu thích hương vị của Bang Bang Sauce. Nó là đơn giản để làm và có một lượng ngọt và nhiệt phù hợp. Phục vụ với bánh mì giòn, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một cách nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng để nấu cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 cá hồi Thành phần 2 cá hồi, làm sạch và...
Đây là bánh burger đậu đen ngon nhất từ trước đến nay! Hương vị bạn nhận được từ việc thêm các loại thảo mộc tươi, gia vị, tỏi và hẹ sẽ có vị giác của bạn nhảy lên vì niềm vui. Và nó rất dễ thực...
Gà nướng với một lớp men ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (3 pound) nguyên gà, cắt thành...