Bữa sáng

Joes Scramble đặc biệt

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Hãy thử công thức này cho Joe's Special, một cuộc tranh giành mạnh mẽ được làm bằng rau bina, trứng và nấm. Thưởng thức món ăn yêu thích của Seattle này cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 pound thịt bò xay

  • 2 Hành tây trung bình, băm nhỏ

  • Gói 1 (8 ounce)

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Gói 1 (10 ounce)

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 6 quả trứng lớn, đánh bại

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, khoảng 8 phút. Đổ bất kỳ loại dầu mỡ dư thừa nào, sau đó khuấy hành tây, nấm và tỏi. Giảm nhiệt xuống trung bình, đậy nắp và nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong rau bina, nhục đậu khấu, oregano, muối và hạt tiêu; Nấu cho đến khi rau bina nóng qua, 3 đến 4 phút.

  2. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Thêm trứng vào chảo; Nấu và tranh giành cho đến khi kết hợp với hỗn hợp thịt bò và rau bina và nấu theo ý thích của bạn, 4 đến 6 phút.

Lời khuyên

Đối với một phiên bản thay thế không bị xáo trộn, sau khi giảm nhiệt ở Bước 2, hãy sử dụng mặt sau của thìa để tạo sáu giếng trong hỗn hợp thịt bò và rau bina. Bẻ trứng vào mỗi giếng; Che và nấu cho đến khi trứng được thực hiện theo ý thích của bạn, 4 đến 6 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

441 Calo
28g Mập
11g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 441
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 10g 48%
Cholesterol 281mg 94%
Natri 198mg 9%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 5g
Protein 36g
Vitamin C 9mg 47%
Canxi 122mg 9%
Sắt 5mg 27%
Kali 774mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rice Bữa sáng

Các thanh khỏe mạnh, đầy năng lượng, mật ong, không có gluten. Tuyệt vời như quán ăn sáng hoặc đồ ăn nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ...

Bánh nướng khoai tây

Tattie Scones tương tự như bánh kếp khoai tây. Từ một nền tảng Ailen và Scotland, những chiếc bánh nướng này là mặt hoàn hảo với bất kỳ bữa ăn sáng nào và là một gia đình yêu thích! Thêm hành tây...

Ailen soda farls

Farles có nghĩa là bốn phần trong Gaelic và công thức này là cách truyền thống (và nhanh nhất) để làm bánh mì soda cho những vị khách bất ngờ ghé qua một chút "craic" (vui vẻ). Bột bánh mì...

Smoothie khoai lang và chuối

Smoothie khoai lang với chuối và quế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 khoai lang lớn 1 chuối 2 cốc sữa...

Ngọt ngào và sassy băm nâu

Nếu bạn thích khoai lang, bạn sẽ thích sự thay đổi này trên ol 'yam mà bạn có thể ăn cho bữa sáng hoặc bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...