Vợ tôi và tôi đã có món khai vị này ở Paris, Pháp. Nó tốt đến mức chúng tôi phải đặt hàng một cái khác. Người Pháp chắc chắn biết cách nấu ăn. Nó giống như một chiếc bánh pizza, nhưng tốt hơn 1 triệu lần!
Thành phần
18 ounce bột bánh mì Pháp lạnh
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 khoai tây trung bình, cắt lát mỏng (tùy chọn)
3 lát thịt xông khói hun khói
cốc bơ
chén hành tây xắt nhỏ
Cup Light Cream
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Lăn bột bánh mì vào một hình chữ nhật, và trải ra trên một tấm nướng được bôi mỡ bằng dầu ô liu. Để qua một bên.
Đặt lát khoai tây vào một cái chảo với đủ nước để che. Đun sôi và nấu trong khoảng 5 phút. Thêm lát thịt xông khói vào nước, và nấu thêm 5 phút nữa. Làm khô hạn. Hủy bỏ thịt xông khói, sau đó xúc xắc.
Trong khi khoai tây và thịt xông khói nấu, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, và nấu, khuấy cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong kem; Nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
Trải hỗn hợp hành tây lên bột bánh mì. Sắp xếp các lát khoai tây đều, và rắc thịt xông khói.
Nướng trong 10 phút trong lò nướng nóng trước, cho đến khi lớp vỏ vàng ở phía dưới. Hãy đứng trong vài phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 616 | Calo |
| 31g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 616 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 16g | 82% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 1068mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 352mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã lấy một công thức muffin chuối đơn giản và thêm hương vị dứa, dừa và rượu rum để tạo ra một món ăn ngon miệng lấy cảm hứng từ một thức uống trên đảo nhiệt đới phổ biến. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một món súp bông cải xanh phong phú dày với hương vị thực sự thực sự nhảm nhí. Điều này có thể được thực hiện trong nửa giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Nước sốt dựa trên rượu vang đỏ ngon, kết hợp hoàn hảo với Filet Mignon hoặc New York Dải bít tết. Điều này cũng có thể đi tốt với một món nướng hoặc sườn nguyên tố. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Bí quyết của tôi để truyền mùi hương hoa oải hương vào mứt là xử lý một phần đường với hoa oải hương. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 35...
Đây là một loại dầu tỏi thảo mộc cơ bản có thể được sử dụng làm nước chấm cho bánh mì, một nửa dầu của vinaigrette của Ý, hoặc là cơ sở cho nấu ăn kiểu Địa Trung Hải. Nếu bạn sử dụng nó cho loại sau...