Công thức này bỏ qua đậu cho một loại ớt kiểu Paleo! Bạn có thể làm theo hướng dẫn trên bếp lò hoặc đầu nướng. Hãy thoải mái thay thế bất kỳ loại thịt nào bạn muốn sử dụng!
Thành phần
2 pounds thịt bò nạc
2 muỗng canh dầu ô liu
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
6 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh cumin mặt đất
1 muỗng canh bột ớt, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (28 ounce) có thể cắt cà chua
4 cốc nước
Hướng
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa và thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi thịt vụn, có màu nâu, và không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa.
Đun nóng dầu ô liu trong nồi súp trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hạt tiêu xanh trong dầu nóng cho đến khi nó bắt đầu mềm, 5 đến 7 phút. Giảm nhiệt xuống thấp, khuấy trong tỏi, thì là và bột ớt, và nêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
Trộn thịt bò xay nấu chín và cà chua vào hỗn hợp ớt chuông xanh, phá vỡ cà chua bằng thìa. Thêm 4 cốc nước hoặc đủ để phủ các thành phần, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa ít nhất 2 giờ để pha trộn hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 385 | Calo |
| 26g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 385 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 295mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 30mg | 151% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 698mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Cà ri rau bina Ấn Độ với phô mai paneer. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pounds không xương, đùi gà không da, hình...
Nguyên hầm khoai tây thuần chay chứa đầy rau đi tuyệt vời với bánh mì ngô. Giữ tốt trong tủ lạnh trong 3 ngày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...
Gà xào có hương vị màu cam nhạt. Nhanh chóng, dễ dàng, và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói...
Những khoai tây này, trong khi nhẹ, là hoàn hảo cho một món ăn chính đầy hương vị. Bạn biết khi nào bạn có một món ăn chính là ngôi sao của chương trình? Bạn muốn các mặt có hương vị tuyệt vời nhưng...
Thịt bò, gạo và rau sẽ là một bất ngờ ăn tối khi món bí ngô này được đặt trên bàn của bạn! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 quả bí ngô nhỏ 2 hành tây, băm nhỏ 2 cốc cần tây thái hạt lựu...