Bữa tối

Kachumbari

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Đây là một món salad cà chua truyền thống, đa năng được làm nổi bật với ớt cay. Nó rất đơn giản để làm và cũng tốt như salsa, trên crostini như một món khai vị, hoặc nếu có thức ăn thừa, hãy biến nó thành Gazpacho bằng cách cho nó một vòng xoáy nhanh trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 củ hành đỏ trung bình, thái hạt lựu

  • 2 muỗng cà phê muối biển

  • 4 cà chua trung bình, thái hạt lựu

  • dưa chuột trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và thái hạt lựu

  • 1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu

  • 1 vôi, nước ép hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Đặt hành tây vào một bát vừa, phủ nước và khuấy trong muối biển. Ngâm trong 30 phút; Để ráo nước trong 10 phút.

  2. Khuấy hành tây thoát nước, cà chua, dưa chuột, rau mùi, jalapeno và bơ cùng nhau trong một cái bát lớn. Vắt nước cốt chanh lên salad để nếm và nêm muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

124 Calo
8g Mập
15g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 124
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 932mg 41%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Vitamin C 31mg 153%
Canxi 37mg 3%
Sắt 11mg 63%
Kali 659mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Heavenly Meatloaf với phô mai xanh, nấm và rau bina

Bánh mì thịt này với phô mai xanh là hoàn toàn thần thánh! Thay vì sốt cà chua thông thường, bột cà chua và đường nâu, công thức này có một sự kết hợp hơi khác của các thành phần - một phiên bản...

Salad macaroni cổ điển

Salad macaroni này luôn nhận được rất nhiều lời khen. Đó là một công thức dễ dàng để làm và có một hương vị dễ chịu mà mọi người dường như yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Rau bina nướng và bánh mì nướng atisô

Chúng tôi đang dùng món nướng nướng nóng, rất phổ biến này và làm cho nó thậm chí còn thân thiện với người dùng hơn bằng cách trải nó trên bánh mì nướng hoàn hảo trước thời gian-điều đó không chỉ làm...

Gà quế

Ức gà nướng với quế và các gia vị khác. Đây là một công thức mà tôi đã tạo ra khi làm việc tại một nhà bếp bay. Chúng tôi đã có quế trong bộ sưu tập gia vị mà không ai sử dụng cho bất cứ thứ gì, vì...

Cá hồi nồi chiên không khí với men đào cay

Một bữa tối nhanh chóng và ngon miệng cho hai người có thể sẵn sàng trong vài phút! Những con cá hồi đông lạnh hoặc tan băng được chiên không khí, sau đó phủ một lớp men ngọt ngào. Thêm một số hạt...