Bữa tối

Kachumbari

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Đây là một món salad cà chua truyền thống, đa năng được làm nổi bật với ớt cay. Nó rất đơn giản để làm và cũng tốt như salsa, trên crostini như một món khai vị, hoặc nếu có thức ăn thừa, hãy biến nó thành Gazpacho bằng cách cho nó một vòng xoáy nhanh trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 củ hành đỏ trung bình, thái hạt lựu

  • 2 muỗng cà phê muối biển

  • 4 cà chua trung bình, thái hạt lựu

  • dưa chuột trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và thái hạt lựu

  • 1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu

  • 1 vôi, nước ép hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Đặt hành tây vào một bát vừa, phủ nước và khuấy trong muối biển. Ngâm trong 30 phút; Để ráo nước trong 10 phút.

  2. Khuấy hành tây thoát nước, cà chua, dưa chuột, rau mùi, jalapeno và bơ cùng nhau trong một cái bát lớn. Vắt nước cốt chanh lên salad để nếm và nêm muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

124 Calo
8g Mập
15g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 124
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 932mg 41%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Vitamin C 31mg 153%
Canxi 37mg 3%
Sắt 11mg 63%
Kali 659mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Myras Basil Gà xào

Điều này thật dễ dàng và những đứa trẻ của tôi thích nó. Tôi cũng đã làm nó với thịt lợn hình khối từ sườn heo giá rẻ. Bạn có thể thêm gia vị cho món ăn này với mảnh ớt đỏ nghiền nát. Phục vụ trên...

Salad dưa chuột Địa Trung Hải

Sống động và sảng khoái, món salad dưa chuột này có các loại thảo mộc tươi, tươi và rất nhiều giòn. Hãy thử nó vào mùa hè này khi khu vườn của bạn bị vỡ dưa chuột, và rau diếp của bạn đã nói lời tạm...

Spamaroni và phô mai

Mac và phô mai spam này là một thực phẩm thoải mái dễ dàng, kinh tế, kết hợp các món yêu thích thời thơ ấu. Con tôi thích điều này khi chúng lớn lên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Cá chiên giòn

Đối với con cá rán này, đánh lên một loại bia bia thông thường và thêm một món nạo khô, cay cuối cùng để tạo ra một món ăn thực sự giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Ăn thịt gà tây ở mặt đất thấp

Công thức bánh mì thịt có natri thấp này có hương vị tuyệt vời giống như thịt gà tây thông thường trong khi giảm thiểu natri. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút...