Đây là một món ướp rất ngon mà dì tôi đã mang đến cho gia đình từ Hawaii. Nó có một hương vị teriyaki. Chúng tôi ướp thịt và sau đó nướng nó trên vỉ nướng gas.
Thành phần
cốc nước
cốc đường trắng
cốc nước tương
1 muỗng canh dầu mè
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 nhúm gừng đất
2 pound sườn thịt bò, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đánh trứng, đường, nước tương, dầu mè, tỏi và gừng cùng nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Thêm xương sườn ngắn và ném vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Hủy bỏ sườn ngắn từ nước xốt và loại bỏ ướp.
Nấu sườn ngắn trên vỉ nướng cho đến khi có màu nâu đều, 3 đến 4 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Ghi chú của Cook:
Sử dụng sườn thịt lợn kiểu đồng quê thay cho xương sườn ngắn thịt bò, nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 447 | Calo |
| 30g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 447 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 1838mg | 80% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 225mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tuyệt vời khi bạn không muốn chờ bột tăng lên. Bạn chỉ cần trộn nó và cho phép nó nghỉ ngơi trong 5 phút và sau đó nó đã sẵn sàng để đi! Nó mang lại một lớp vỏ mềm, dai. Thời...
Đây là một công thức thế hệ thứ ba và một công thức đơn giản như nó được. Đậu xanh theo phong cách Pháp đứng đầu với ức gà, hỗn hợp súp kem, và một miếng phô mai parmesan và nướng cho đến khi sủi...
Yams cắt lát được nướng trong lò nóng cho đến khi mềm và giòn cho một món ăn ngon cho bữa ăn của bạn. Những món khoai mỡ này kết hợp tốt nhất với gà tây, thịt gà, bít tết hoặc cá nhẹ. Thời gian chuẩn...
Cá đen này được nấu trong một cái chảo gang nóng cho đến khi được nướng và đóng gói với hương vị. Công thức này kêu gọi cá hồi, nhưng cá trê hoặc cá hồng sẽ tốt như nhau. Hãy chắc chắn để có một nhà...
Cá hồi ẩm và mềm với lớp vỏ hơi ngọt và mặn-đó là miếng cắn hoàn hảo! Công thức này rất dễ dàng và là một lựa chọn tốt để phục vụ cho những vị khách không quen ăn cá hồi. Trang trí với lát chanh và...