Công thức kapusta ngon này đã được bà ngoại Ba Lan của tôi truyền lại. Tôi lớn lên ăn nó trong mỗi bữa ăn ngày lễ. Nó thường được phục vụ như một món ăn phụ nhưng làm một món ăn chính tuyệt vời cho người ăn chay. Sauerkraut mang một hương vị hoàn toàn mới khi nướng - hãy thử nó và tự mình xem!
Thành phần
Bắp cải đầu trung bình, cắt lát mỏng
6 muỗng bơ, chia
2 Hành tây trung bình, băm nhỏ
1 Nấm Portobello lớn, cắt lát
1 cốc nấm trắng cắt lát
1 (32 ounce) Jar Sauerkraut, thoát nước và ép
Teaspoon đường trắng
Teaspoon húng tây khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bắp cải trong một cái chảo trung bình; Thêm nước để che. Đun sôi với lửa lớn; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Trong khi bắp cải đang nấu ăn, làm tan chảy 4 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấm; Xào cho đến khi đấu thầu, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Kết hợp bắp cải thoát nước, hỗn hợp ngoài hành tây, dưa cải bắp, đường, húng tây, muối và hạt tiêu trong đĩa nướng 9x13 inch; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Cắt 2 muỗng bơ còn lại thành miếng nhỏ và sắp xếp trên đầu. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ, khuấy sau mỗi 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 151 | Calo |
| 12g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 151 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 761mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 28mg | 142% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 429mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Có một cửa hàng tạp hóa Ý tuyệt vời gần tôi, nơi có một số món salad mì ống tuyệt vời. Chúng không rẻ, nhưng chúng rất ngon. Món yêu thích của tôi là salad mì ống Gorgonzola và prosciutto. Đây là bản...
Rất dễ dàng, nhưng ôi rất tốt! Công thức này sẽ hoạt động với bất kỳ loại bít tết cá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 27 phút Phục vụ...
Hỗn hợp lắc và nướng này được làm bằng nhiều gia vị khác nhau và được sử dụng làm lớp phủ cho gà nướng. Sử dụng hỗn hợp này giống như bạn muốn các công cụ mua tại cửa hàng. Sự pha trộn tự chế này có...
Đây là một món cá ngon với hương vị Địa Trung Hải. Nếu bạn thích một món súp đau lòng hơn, hãy thêm nhiều cá hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút...
Một công thức gạo và đậu dễ dàng. Một số người nói đậu và gạo làm cho bữa ăn bổ dưỡng và cân bằng nhất trên thế giới! Hãy thử thêm tương ớt hoặc salsa yêu thích của bạn vào món ăn này khi bạn phục...