Kecap manis (nước tương ngọt)

Thời gian nấu: 145
Phần: 30

Tôi đã nhận được công thức này khi ở Indonesia. Một số thành phần có thể được thay thế.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 25 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
3 1/2 cốc

Thành phần

  • 2 cốc đường trắng

  • 3 chén nước tương

  • cốc nước

  • sao hồi Pod

  • 2 lá cà ri tươi

  • 1 (1 inch) mảnh rễ gừng tươi, cắt lát

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng đường trong một cái chảo nặng trên lửa vừa thấp cho đến khi đường trở nên nâu nhạt. Dần dần khuấy trong nước tương. Một khi đường và nước tương được kết hợp, khuấy trong nước, sao hồi, lá cà ri, gừng và tỏi. Tăng nhiệt và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi đường hòa tan, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ. Lọc nước sốt và đổ vào một chai hoặc lọ. Lưu trữ trong tủ lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

65 Calo
17g Carbs
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 65
Giá trị hàng ngày
Natri 1442mg 63%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Tổng số đường 17g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 2mg 0%
Kali 3mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xúc xích hun khói với spaghetti squash

Vi sóng spaghetti squash đảm bảo hấp tay trong khi bạn nấu phần còn lại của bữa tối tối nay trong một chảo duy nhất. Nếu món ăn an toàn cho lò vi sóng của bạn chỉ có thể giữ một nửa một nửa một nửa...

Súp cho couscous

Nước dùng rau không có thịt để phục vụ couscous, cũng tốt. Trứng có thể được thêm vào theo số người được phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...

Zaatar dưa chua

Đây là những quả dưa chua nửa thứ được gia vị với Harissa và tất cả các thành phần truyền thống của Za'atar Thổ Nhĩ Kỳ. Cardamom nướng thêm một kết thúc cam quýt cho những quả dưa chua rất táo...

Tấm tôm theo phong cách Pan New Orleans

Một trong những bữa ăn yêu thích của tôi từ trước đến nay là tôm BBQ từ một nhà hàng ở New Orleans. Đừng để cái tên đánh lừa bạn: Tôm không nướng với nước sốt thịt nướng ngọt; Nó được mô phỏng trong...

Bánh mì chuối cổ điển tuyệt vời nhất

Công thức bánh mì chuối cổ điển này làm cho một ổ bánh mì chuối ẩm, có hương vị quế. Country crock lây lan không có sữa và chuối chín làm cho bánh mì chuối này ngọt ngào và phong phú. Hoàn hảo cho...