Một trong những bữa ăn yêu thích của tôi từ trước đến nay là tôm BBQ từ một nhà hàng ở New Orleans. Đừng để cái tên đánh lừa bạn: Tôm không nướng với nước sốt thịt nướng ngọt; Nó được mô phỏng trong một loại bơ và nước sốt Worrouershire. Phiên bản pan này gợi nhớ đến những hương vị tôm kiểu New Orleans cổ điển này, nhưng đã làm cho nhanh hơn nhiều. Bạn sẽ muốn có một số bánh mì Pháp tiện dụng để làm thêm nước sốt!
Thành phần
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Cup nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh nước chanh tươi vắt
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê gia vị Cajun
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
2 pounds chưa nấu chín tôm lớn, bóc vỏ và bị khử
2 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm chảo với giấy bạc.
Trộn bơ tan chảy, nước sốt Worrouershire, nước chanh, hạt tiêu, gia vị cajun và nước sốt tabasco cùng nhau trong một bát nhỏ.
Rửa sạch tôm trong một cái chao và vỗ khô bằng khăn giấy để loại bỏ nước thừa. Đặt trong một bát lớn.
Thêm tỏi băm vào bát với tôm. Đổ nước sốt bơ và quăng với tôm và tỏi. Đổ tôm và nước sốt lên chảo chuẩn bị, và trải tôm ra một lớp chẵn.
Nấu trong lò nướng được làm nóng sẵn cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng (cẩn thận không quá mức), khoảng 8 phút. Phục vụ với nước sốt từ chảo và bánh mì Pháp để nhúng.
Ghi chú của Cook:
Không thay thế bơ thực vật cho bữa ăn này. Bơ là một thành phần quan trọng, vì vậy nên sử dụng bơ không ướp muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 565 | Calo |
| 39g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 565 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 437mg | 146% |
| Natri 628mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 47G | |
| Kali 591mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ tạo nên một món ăn đầu tiên bổ dưỡng và dễ tiêu hóa tuyệt vời cho em bé. Các chất béo lành mạnh chỉ là những gì em bé của bạn cần! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2...
Nước sốt nâu cơ bản có hương vị với nước sốt Worrouershire, mù tạt, tỏi và sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 14 Thành phần cốc bơ cốc bột...
Bánh bánh rán tốt nhất! Dễ dàng thực hiện. Chỉ cần trộn và thả trong dầu mỡ nóng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh rán Thành...
Đây là một món súp gà nhanh cho các đêm trong tuần, nhưng nó đủ tốt để ăn bất cứ lúc nào. Nếu bạn thích súp mì gà, thêm mì ống. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25...
Một công thức đơn giản cho mầm Brussels nướng kết hợp với tỏi, nho và hương thảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 18 phút Tổng thời gian: 3 giờ 33 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng...