Bánh kếp Kefir là một cách tuyệt vời để sử dụng thêm kefir và cho bánh kếp của bạn hương vị và kết cấu ngon miệng. Tôi không phải lúc nào cũng làm bánh kếp, nhưng khi tôi làm, tôi thích những chiếc bánh kefir này với sô cô la chip. Tôi yêu bánh kếp truyền thống, nhưng Kefir mang đến cho những thứ này thêm một chiều. Khi làm những chiếc bánh này, tôi cũng khuyên bạn nên thử nghiệm các loại kefir có hương vị khác nhau, chẳng hạn như dâu tây hoặc lựu. Thưởng thức một ít nước cam hoặc cà phê với những thứ này.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
2 cốc kefir
2 quả trứng
4 ounce sô cô la chip, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Trộn bột, đường, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm kefir và trứng; Khuấy cho đến khi bột ẩm nhưng vẫn sần. Gấp trong sô cô la chip.
Đun nóng một vỉ nướng nhẹ trên lửa vừa cao. Thả bột bằng thìa lớn vào vỉ nướng và nấu cho đến khi bong bóng hình thành và các cạnh khô, 3 đến 4 phút. Lật và nấu cho đến khi vàng ở phía bên kia, 2 đến 3 phút. Lặp lại với bột còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 151 | Calo |
| 5g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 151 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 342mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 127mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Chứa đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 đồ uống Thành phần 2 cốc cà phê lạnh, chia 2 muỗng canh xi-rô sô cô la...
Một thức uống mùa hè mới mẻ. Dễ dàng hơn một miếng bánh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 dưa mật ong - giảm một nửa, hạt giống và bóc...
Một món ăn sáng đơn giản, mặt mặn hoặc món ăn chính có thể thay đổi để nếm thử. Tôi thích ăn bánh kếp phô mai với lớp phủ lấy cảm hứng từ Ấn Độ, đôi khi được gia vị với cà ri hoặc gừng, và với tương...
Tôi đã làm bánh kếp bí ngô từ nhiều công thức nấu ăn khác nhau nhưng chỉ cảm thấy thiếu thứ gì đó. Vì vậy, tôi quyết định thêm một số kết cấu vào nó. Hóa ra nó rất ngon! Phục vụ bánh kếp với xi -rô...
Cháo bữa sáng này là thuần chay, không có gluten và ngon! Thêm nhiều đường hoặc bỏ qua nó tùy thuộc vào sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...