Không có máy kem? Không có gì! Một cái bình Mason và máy xay sinh tố là tất cả những gì bạn cần để sản xuất một loại kem Dâu tây keto, dẻo. Kem này sẽ không đóng băng đá cứng như hầu hết các loại kem không chình. Vodka là tùy chọn, tuy nhiên nó thực sự giúp giữ cho kem có thể ăn được, và bạn không nếm nó!
Thành phần
1 cốc kem đánh bông nặng
Cup băm dâu tây
2 muỗng canh chất làm ngọt tự nhiên calo thấp (chẳng hạn như swerve)
1 muỗng canh rượu vodka (tùy chọn)
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Xanthan Gum
1 nhúm muối
Hướng
Kết hợp kem nặng, dâu tây, chất làm ngọt, vodka, chiết xuất vani, kẹo cao su xanthan và muối trong một lọ cỡ pint miệng rộng.
Sử dụng máy xay ngâm và chuyển động lên xuống, trộn hỗn hợp kem trong 60 đến 75 giây, hoặc cho đến khi các đỉnh dày và mềm đã hình thành.
Che lọ và đóng băng, khuấy mỗi 30 đến 40 phút, cho đến khi kem đạt đến tính nhất quán lý tưởng của bạn, 3 đến 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể đập chất làm ngọt hạt trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm để đạt được độ đặc bột.
Nếu bạn thích kem của bạn mềm hơn một chút, hãy lấy ra khỏi tủ đông 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 29g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 92mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Không còn lộn xộn, Pecan Pecan Pie! Những chiếc bánh cupcake này có hương vị của Pecan Pie mà không có mớ hỗn độn hoặc đồ bạc để dọn dẹp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (6 ounce) Gói gelatin có hương...
Bánh cupcake đáy đen bị suy đồi chứa đầy phô mai kem sô cô la gooey. Phục vụ những viên đá quý nhỏ này với một ly sữa lạnh cao. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là một trong những chiếc bánh pound lộn ngược dứa yêu thích của tôi, được làm trong một chiếc chảo ống. Tôi chuyên về tất cả các loại bánh pound. Bạn có thể thêm các mảnh dứa vào bột bánh. Thời...
Công thức bánh này làm nổi bật một trong những kết hợp trái cây phổ biến nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8...