Không có máy kem? Không có gì! Một cái bình Mason và máy xay sinh tố là tất cả những gì bạn cần để sản xuất một loại kem Dâu tây keto, dẻo. Kem này sẽ không đóng băng đá cứng như hầu hết các loại kem không chình. Vodka là tùy chọn, tuy nhiên nó thực sự giúp giữ cho kem có thể ăn được, và bạn không nếm nó!
Thành phần
1 cốc kem đánh bông nặng
Cup băm dâu tây
2 muỗng canh chất làm ngọt tự nhiên calo thấp (chẳng hạn như swerve)
1 muỗng canh rượu vodka (tùy chọn)
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Xanthan Gum
1 nhúm muối
Hướng
Kết hợp kem nặng, dâu tây, chất làm ngọt, vodka, chiết xuất vani, kẹo cao su xanthan và muối trong một lọ cỡ pint miệng rộng.
Sử dụng máy xay ngâm và chuyển động lên xuống, trộn hỗn hợp kem trong 60 đến 75 giây, hoặc cho đến khi các đỉnh dày và mềm đã hình thành.
Che lọ và đóng băng, khuấy mỗi 30 đến 40 phút, cho đến khi kem đạt đến tính nhất quán lý tưởng của bạn, 3 đến 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể đập chất làm ngọt hạt trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm để đạt được độ đặc bột.
Nếu bạn thích kem của bạn mềm hơn một chút, hãy lấy ra khỏi tủ đông 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 29g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 92mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đổ đầy bánh cupcake sô cô la với chất bảo quản mâm xôi cho một bất ngờ ngọt ngào, và sau đó là một quả mọng tươi để gật đầu với những gì bên trong. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 18 phút...
Có một số kẹo Halloween còn sót lại? Biến nó thành một món tráng miệng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích. Những chiếc bánh brownies này được tăng cường bởi các bit của thanh kẹo. Sử dụng kẹo sô cô la...
Mình cam với quả nam việt quất này không chỉ dễ làm, mà còn làm cho phần đệm hoàn hảo cho các món nướng và bánh ngọt trong các ngày lễ. Nếu bạn thích kết cấu mượt mà hơn, hãy nhấn hỗn hợp nam việt...
Kẹo Torrone Ý rất dễ làm, nhưng phải mất một thời gian - chủ yếu đứng ở bếp và khuấy. Nhưng nó đáng giá cho sản phẩm cuối cùng tuyệt đẹp, có kết cấu đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Bánh quy cà rốt bột yến mạch làm cho một bữa sáng tuyệt vời trên đường chạy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần Bơ...