Tất cả các hương vị của Cordon Bleu truyền thống nhưng thân thiện với keto và dễ lắp ráp hơn nhiều vì không có nhồi hoặc lăn liên quan.
Thành phần
Cắt gà 1 pound, dày đến 1/4 inch
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Cup Bột hạnh nhân
cốc pho mát parmesan tươi
Teaspoon Tỏi
cốc dầu bơ
pound giăm bông deli cạo
1 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Mùa thịt gà với muối và hạt tiêu; để qua một bên.
Đánh trứng và mù tạt dijon với nhau trong một cái bát nông. Kết hợp bột hạnh nhân, phô mai parmesan và bột tỏi trong một bát nông riêng. Nhúng thịt gà vào hỗn hợp trứng, để quá mức nhỏ giọt. Nạo vét với hỗn hợp bột hạnh nhân, sau đó đặt trên một tấm.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút. Lật lại và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong và nước ép đang chạy rõ ràng, thêm 3 đến 4 phút nữa.
Đặt thịt gà trên một tấm nướng. Đầu với lát giăm bông và phủ với phô mai Thụy Sĩ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, 4 đến 5 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Bạn có thể mua thịt gà hoặc làm cho riêng bạn bằng ức gà bướm mở và đập chúng mỏng.
Hãy thoải mái sử dụng phô mai cắt nhỏ, nhưng tôi thích tự xưng mình vì nó tan chảy tốt hơn nhiều.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 606 | Calo |
| 44g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 606 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 204mg | 68% |
| Natri 679mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 314mg | 24% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một sản phẩm của cuộc phỏng vấn trực tuyến của tôi với Wolfgang Puck đã được cung cấp công thức bột pizza của anh ấy để xuất bản. Tôi không nghĩ công thức này là bất kỳ loại bí mật nào, và tôi chắc...
Trăm thịt lợn nướng rất dễ làm. Thịt lợn rất nạc; Phương pháp nướng nhanh này giữ cho thịt ngon ngọt và mọng nước. Đây là những miếng thịt lợn tuyệt vời. Ăn với rau hấp và khoai tây nghiền cho một...
Đây là một tác phẩm chuyển thể từ một vài con cá hồi với các công thức nấu ăn tỏi tây caramen mà tôi đã thưởng thức. Đơn giản, thanh lịch và ngon miệng. Tôi đã phục vụ nó cho khách và thanh thiếu...
Một món salad atisô rang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc atisô trái tim, thoát nước và quý 1 muỗng cà phê...
Mẹ tôi đã truyền lại công thức này cho tôi trước khi bà qua đời. Tôi đã có thay đồ này từ khi còn nhỏ, và với tôi đó là món ngon nhất tôi từng nếm thử. Công thức này không phải là một món ăn phụ...