Một món hầm đậu phộng châu Phi thịnh soạn rất dễ làm và tuyệt vời cho những người yêu thích bơ đậu phộng. Nó có thể được làm ăn chay hoặc với thịt gà. Trong một nhúm, hãy thoải mái sử dụng dầu rau hoặc ngô cho dầu đậu phộng, gừng bột cho nước ngọt, nước để kho, v.v.
Thành phần
2 muỗng canh dầu đậu phộng
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
2 muỗng gừng tươi băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Gà 1 pound, cắt thành miếng (tùy chọn)
1 muỗng canh ớt đỏ nghiền nát, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 cốc gà
3 khoai lang nhỏ, cắt thành những miếng
1 (16 ounce) có thể cắt cà chua, với chất lỏng
1 chén bơ đậu phộng chunky
pound green collard, xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu đậu phộng trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây được làm mềm, khoảng 5 phút. Thêm thịt gà; Nấu và khuấy cho đến khi hoàn toàn nâu. Nêm với ớt đỏ nghiền, muối và hạt tiêu đen. Đổ thịt gà. Khuấy trong khoai lang; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi một phần bằng nắp và nấu với lửa nhỏ trong 15 phút.
Khuấy trong cà chua, bơ đậu phộng và rau xanh collard. Che một phần và tiếp tục nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau xanh mềm, khoảng 20 phút nữa.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế cải xoăn xắt nhỏ cho rau xanh collard nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 731 | Calo |
| 44g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 731 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 1470mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 25mg | 123% |
| Canxi 169mg | 13% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1303mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt viên tươi và hương vị Thụy Điển nấu trong nước sốt kem sang trọng trong nồi nấu chậm. Trang trí thịt viên Thụy Điển với thì là thì là, và phục vụ với khoai tây nghiền hoặc mì trứng. Thời gian...
Công thức súp lơ nướng cay này được gia vị tốt, không quá nhiều, vừa đủ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 súp lơ đầu lớn, cắt vào hoa 2...
Tôm Fra Diavolo, "Tôm anh em quỷ" nếu chúng ta đang theo nghĩa đen cho hiệu ứng truyện tranh, thực sự tốt và biến bất kỳ đống mì hoặc gạo nào thành một bữa ăn đáng nhớ. Một số người thích...
Ragu tôm khá ngọt ngào, khá bốc lửa này được phục vụ trên sữa trứng kem của tôi sẽ tạo nên một món đầu tiên tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối nào, và nó chắc chắn đủ phong phú để được thưởng thức như một...
Tôi yêu những con chó ngô bạn mua tại các loài ăn thịt nhưng muốn làm chúng ở nhà vì vậy tôi đã tạo ra loại bột bánh dễ dàng này cho Frankfurters. Được phục vụ tuyệt vời với mù tạt. Thời gian chuẩn...