Thấp và chậm làm cho thịt lợn kéo tốt nhất, và đây là một công thức để làm điều đó trong nồi nấu chậm của bạn! Nếu bạn không theo cách ăn keto, chỉ cần thêm nước sốt thịt nướng mà bạn chọn và khoảng 1/4 chén đường nâu vào chà. Tôi đã sử dụng công thức thịt nướng của mình được xuất bản trên trang web này, vì nó không có đường. Chúng tôi thực sự rất thích điều này. Phục vụ với nước sốt thịt nướng bổ sung, nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng cà phê paprika hun khói
2 muỗng cà phê bột hành tây
2 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột neo đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (4 pound) vai thịt lợn không xương
Cup nước dùng gà
1 muỗng cà phê hương vị khói lỏng (tùy chọn)
cốc nước thịt nướng keto
Hướng
Kết hợp ớt bột hun khói, bột hành tây, muối, bột tỏi, bột ớt và hạt tiêu đen trong một bát nhỏ. Chà hỗn hợp gia vị khắp bề mặt vai thịt lợn.
Đặt thịt lợn dày vào một nồi nấu chậm. Thêm nước dùng và khói lỏng.
Che và nấu ở mức thấp cho đến khi thịt lợn được nấu qua, 7 đến 8 giờ. Lấy thịt lợn ra khỏi nồi nấu chậm và cắt nhỏ.
Đổ chất lỏng từ nồi nấu chậm vào nồi 2 quart, thêm nước sốt thịt nướng và đun sôi, khuấy liên tục, trên lửa vừa cao. Nấu cho đến khi chất lỏng giảm xuống còn khoảng 1/2 cốc, 7 đến 8 phút. Đổ thịt lợn vụn và trộn để kết hợp.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng công thức của mình "nước sốt thịt nướng keto" được xuất bản nhưng bạn cũng có thể sử dụng nước sốt thịt nướng thân thiện với keto.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 116 | Calo |
| 5g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 116 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 447mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 199mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đến từ Seville, Tây Ban Nha và làm điều này cho chúng tôi lớn lên. Thật tuyệt vời vào mùa đông và khi bạn bị bệnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Bạn đã thử làm bông cải xanh không khí? Tất cả những gì bạn cần là dầu ô liu, muối và hạt tiêu, và bông cải xanh hóa ra tuyệt vời và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Công thức này đã được em gái tôi trao cho tôi, người đã nhận được nó từ một người phụ nữ đến từ Hungary năm 1961. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ 50 phút...
Mẹ tôi đã làm món thịt hầm parmesan cà tím này khi tôi còn nhỏ. Nó luôn luôn là một yêu thích. Phục vụ với một món salad xanh sắc nét và bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Đây là một nhanh chóng, ném súp bếp chậm với nhau được đóng gói với tất cả các hương vị mà bạn mong đợi trong một loại ớt Tex-Mex. Chỉ cần điều chỉnh theo sở thích của bạn, thêm gia vị taco hơn, hoặc...