Tôm Scampi được phục vụ trên mì bông cải xanh cho một bữa ăn thân thiện với keto. Trang trí với Parmesan và Basil bổ sung nếu muốn.
Thành phần
2 Bông cải xanh lớn với thân cây dài
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 tép tỏi, băm nhỏ
Tôm thô 1 pound, gọt vỏ và khử trùng
2 muỗng canh rượu trắng khô
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng bơ
1 muỗng canh Basil tươi băm
1 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
muỗng cà phê tiêu đỏ nghiền
Hướng
Cắt hoa bông cải xanh và tiết kiệm cho một mục đích sử dụng khác. Cắt gỗ kết thúc khỏi thân cây. Cạo các nút lớn ra khỏi thân cây bằng cách sử dụng gọt vỏ rau để chúng càng đồng đều càng tốt. Cắt thành mì bằng lưỡi nhỏ nhất trên xoắn ốc.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm mì bông cải xanh, muối và hạt tiêu; ném trong 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu còn lại và tỏi trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa. Nấu trong 1 phút. Thêm tôm và nấu cho đến khi mờ đục, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển tôm vào một cái bát.
Thêm rượu, nước chanh, bơ, húng quế, hẹ và ớt đỏ vào chảo. Đánh trứng trên lửa vừa trong 3 phút. Trả lại tôm về chảo và ném vào áo khoác.
Muỗng mì bông cải xanh thành 4 bát phục vụ. Đầu với hỗn hợp tôm.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 1 muỗng cà phê húng quế sấy khô và 1 muỗng cà phê hẹ khô cho tươi, nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bông cải xanh. Số lượng thực tế của bông cải xanh tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 14g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 188mg | 63% |
| Natri 334mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 157mg | 783% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 726mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn chưa bao giờ có món gà sous vide trước đây, bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự dịu dàng và ngon ngọt như thế nào! Hãy chơi xung quanh với các loại thơm khác nhau. Theo truyền thống, bạn cần nấu gà đến...
Món ăn nhẹ nhàng này có vị giống như một củ khoai tây nướng hai lần, không có tất cả các công việc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 2...
Đây là một công thức cho rán chuối xanh theo phong cách Maharashtrian truyền thống. Phục vụ nóng với tương ớt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Đây thực sự là pizza gà BBQ trong dạng súp. Nước sốt BBQ ngọt và cay, thịt gà, hành tây đỏ và rau mùi cùng với việc bổ sung ngô cho một bát ngon thoải mái vào một ngày mùa thu lạnh lẽo. Tôi cũng đã...
Gạo chiên Thái này được gọi là gạo chiên Mỹ (Khao Pad American) ở Thái Lan, bởi vì nó sử dụng các thành phần được coi là người Mỹ, như sốt cà chua và thịt xông khói. Nó rất phổ biến ở Thái Lan và dễ...