Nếu bạn yêu thích thực phẩm của người Ethiopia, chìa khóa này Sir Alicha là một người phải thử. Đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi. Phục vụ nóng trên Injera để ngâm nước sốt.
Thành phần
cốc dầu canola
1 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu
1 nhúm muối
1 muỗng cà phê tỏi tươi băm
1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ (tùy chọn)
2 củ cải đường lớn, thái hạt lựu
1 ly nước
thìa muối
4 khoai tây lớn, thái hạt lựu
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và một nhúm muối; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây được làm mềm và mờ, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm củ cải và khuấy để kết hợp. Thêm 1 chén nước và 1/2 muỗng cà phê muối; đun sôi.
Đậy nắp nồi và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi củ cải dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, 20 đến 25 phút. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi khoai tây mềm nhưng không giảm, khoảng 15 phút.
Lời khuyên
Thêm nước nếu bạn muốn có nhiều nước sốt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 15g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 414mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 45% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 83mg | 417% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 2047mg | 44% |
Bạn cũng có thể thích
Mì zucchini là một lựa chọn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 2 zucchini trung bình 1 muỗng canh dầu ô...
Đơn giản, dễ dàng, ngon như nó! Với công thức gà rán cổ điển này, bạn không thể sai - vì vậy hãy đi ngay và chiên một ít thịt gà tối nay! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (4 pound...
Tôi đã làm món salad khoai tây này với thịt xông khói vào một chiều chủ nhật mà tôi đang giải trí cho gia đình. Đó là một công thức ngon có thể được phục vụ ở bất kỳ nhiệt độ nào, mặc dù nhiệt độ...
Món ăn đắt tiền được thưởng thức tốt nhất trong sự thoải mái (và ngân sách) của chính ngôi nhà của bạn. Công thức này là một cơ sở tuyệt vời để thưởng thức as-is hoặc chơi với phù hợp với thị hiếu...
Yêu thích trẻ em, bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng cho một đêm bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce...