Bất kỳ người Đức nào cũng có thể nói với bạn rằng Wurst và bắp cải đi đôi với nhau. Bất kỳ người Tây Ban Nha nào cũng sẽ nói cùng một chorizo và đậu. Nhưng phải mất một thiên hướng quốc tế đặc biệt để làm cho trường hợp của Kielbasa với mầm Brussels, đậu trắng và mù tạt. Tôi sẽ nói với bạn rằng nó hoạt động tuyệt vời! Độ mặn của thịt lợn kết hợp với sự giòn tan, nhẹ nhàng của mầm Brussels và ôn hòa của đậu là sự hoàn hảo cân bằng. Thêm vào đó, nó rẻ, dễ dàng và có vẻ tốt trên một cái đĩa!
Thành phần
1 hẹ, bóc vỏ và quý
4 tép tỏi lớn
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
muối kosher để nếm thử
1 pound Brussels Sprouts, giảm một nửa
2 muỗng canh mù tạt Dijon thô
1 muỗng cà phê dầu ô liu
Xúc xích Kielbasa 1 pound, cắt trên thiên vị thành các lát 1/4 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
Cup kem nặng
1 chén đậu trắng, thoát nước và rửa sạch
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt đinh hương hẹ và tỏi trên hai lớp giấy nhôm. Áo khoác với 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi và nêm muối. Bọc hẹ và tỏi bằng giấy bạc, tạo ra một túi. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tỏi mềm, khoảng 30 phút. Đặt hẹ và tỏi vào một cái bát và nghiền bằng nĩa. Để qua một bên.
Trong khi đó, đặt một nồi hấp vào một cái nồi, và đổ đầy nước ngay dưới đáy của nồi hấp. Che, và đun sôi nước. Thêm mầm Brussels, nắp và hơi cho đến khi chỉ mềm, 2 đến 6 phút tùy thuộc vào độ dày. Để qua một bên.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Đặt Kielbasa vào chảo nóng và nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều và giòn, khoảng 3 phút ở mỗi bên. Hủy bỏ kielbasa ra khỏi chảo bằng một cái muỗng có rãnh để giữ lại mỡ trong chảo; Để ráo các lát xúc xích trên đĩa lót khăn giấy.
-
Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo. Nấu những hẹ và tỏi nghiền trong dầu nóng trong 1 phút. Khuấy trong mù tạt và kem. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và thêm mầm Brussels và đậu. Quăng lên áo và nêm muối và hạt tiêu. Tiếp tục nấu cho đến khi nóng qua. Phục vụ Kielbasa trên mầm Brussels và đậu.
Naples34102
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 769 | Calo |
| 49g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 769 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 1372mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 147mg | 737% |
| Canxi 237mg | 18% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 1985mg | 42% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này kết hợp hương vị của nước sốt teriyaki, dứa, hành tây ngọt, ớt đỏ, hạt điều và một ít tỏi với thịt gà mềm và phô mai Thụy Sĩ (đó là một bổ sung tuyệt vời!). Nó là dễ dàng để chuẩn bị...
Một sự thay đổi trên một món ăn cảm ơn truyền thống hoặc lễ Phục sinh. Camote (khoai lang) là một loại rau ngon, hơi ngọt có thể được sử dụng thay cho hạt dẻ hoặc khoai mỡ. Thời gian chuẩn bị: 15...
Điều này làm cho một món ăn ngon ăn kèm với một món salad và bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Giống như những quả trứng bị quỷ quyệt, cà chua bị phá hủy được chạm khắc và bên trong trộn với các thành phần khác, được đặt lại bên trong. Ngoại trừ, bên trong cà chua được trộn với giấm và dầu ô...
Trứng thịt bò cuộn nhồi thịt bò xay, bắp cải và gia vị ngon, sau đó chiên cho đến khi giòn. Sáng tạo cá nhân này của tôi rất hợp với bất kỳ món ăn Trung Quốc. Sherry làm cho nó tốt hơn. Thời gian...