Điều này làm cho một món ăn ngon ăn kèm với một món salad và bánh mì tỏi.
Thành phần
1 cà tím, cắt thành lát 3/4 inch
1 muỗng canh muối
8 muỗng canh dầu ô liu
8 ounces ricotta phô mai
6 ounce phô mai mozzarella vụn
cốc phô mai parmesan nghiền
1 quả trứng, đánh bại
Cup basil nhỏ basil
4 chén nước sốt mì ống
Hướng
Rắc cả hai mặt của lát cà tím với muối. Đặt các lát vào một cái chao, và đặt một món ăn bên dưới cái chao để nắm lấy chất lỏng sẽ đổ mồ hôi ra khỏi cà tím. Để ngồi trong 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Trong một bát vừa, trộn ricotta, phô mai mozzarella và 1/4 chén phô mai parmesan. Trộn trong trứng và húng quế.
Rửa sạch cà tím trong nước lạnh cho đến khi tất cả muối được loại bỏ. Trong một cái chảo lớn, làm nóng 4 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Đặt một lớp cà tím vào chảo, màu nâu mỗi bên. Lặp lại với các lát cà tím còn lại, sử dụng dầu bổ sung nếu cần thiết.
Trong một món nướng 9x13 inch, trải đều 1 1/2 chén nước sốt mì spaghetti. Sắp xếp một lớp lát cà tím trên đầu nước sốt. Trên đỉnh cà tím với 1/2 hỗn hợp phô mai. Lặp lại quá trình xếp lớp cho đến khi tất cả các hỗn hợp cà tím và phô mai được sử dụng. Đổ nước sốt còn lại lên trên các lớp, và rắc phô mai Parmesan còn lại.
-
Nướng 30 đến 45 phút trong lò nướng nóng trước, cho đến khi nước sốt sủi bọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 369 | Calo |
| 25g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 369 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 2075mg | 90% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 341mg | 26% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 629mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà cưỡi ngựa này với cây xô thơm và bí butternut parmesan, và zucchini tỏi trên bàn của bạn để ăn tối trong vòng chưa đầy 1 giờ. 3 hương vị khác nhau, 3 bát vừa và tất cả được nấu trên chảo 1...
Mì ống thịnh soạn và đĩa đậu lăng. Chắc chắn sẽ làm ấm bạn xuống ngón chân của bạn! Phục vụ với parmesan và bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Mẹ tôi thường làm món này cho bữa tối Phục sinh. Việc nhồi gạo là một đối tác hoàn hảo cho gà mái. Hỗn hợp gạo hoang dã đóng gói cũng có thể được sử dụng là tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Theo truyền thống, Coulis được mô phỏng trong các loại nước ép của chính nó để dày lên, nhưng tôi muốn tăng tốc quá trình và đi cùng với bột ngô. Grand Marnier chỉ thêm một chút hương vị màu cam...
Khoai tây nghiền làm là một lựa chọn tuyệt vời cho các ngày lễ. Bạn có thể làm gần như tất cả mọi thứ - đun sôi, gọt vỏ và nghiền; Khuấy sữa và muối - lên đến hai ngày trước. Trước khi phục vụ, hâm...