Bánh rán chiên nhỏ, ngọt ngào này có một vết lõm ở trung tâm, thay vì một lỗ. Sau đó, nó được bao phủ bởi đường bột và chứa đầy kem đánh bông. Thêm một vài rắc hoặc đường cho một liên lạc trang trí.
Thành phần
Cup nước ấm (105 đến 110 độ F)
2 (.25 ounce) phong bì men khô hoạt động
Cúp rút ngắn
tách đường
thìa muối
2 quả trứng
2 cốc sữa
6 cốc bột mì đa dụng
Dầu để chiên
1 cốc bánh kẹo 'cho bụi
2 cốc kem nặng, đánh bông
1 (1,75 ounce) Gói rắc hoặc đường màu để trang trí
Hướng
Đổ nước ấm vào một cái bát nhỏ, và rắc men lên trên; Đặt sang một bên trong 5 phút. Kem cùng nhau rút ngắn, đường và muối. Thêm trứng, mỗi lần một lần, trong khi tiếp tục trộn. Đổ sữa và men xen kẽ với bột cho đến khi mịn. Đặt bột vào một cái bát mỡ, và chuyển sang bôi mỡ đầu.
Đậy nắp bằng khăn nhẹ, và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi với số lượng lớn, 1 đến 1 1/2 giờ.
Một khi bột đã tăng lên, đấm xuống và lăn ra một bề mặt bột dày đến 1/2 inch. Cắt thành vòng bằng một máy cắt bánh quy tròn 2 inch, nắp và để tăng thêm 30 phút nữa.
Đun nóng nồi chiên sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Sử dụng ngón tay cái của bạn để làm một vết lõm ở trung tâm của mỗi xương bánh chè. Chiên trong dầu nóng một vài lần cho đến khi vàng nâu, 1 đến 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ để ráo nước trên khăn giấy và để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút. Để phục vụ, phủi bụi xương bánh chè bằng đường của bánh kẹo, lấp đầy các lớp kem bằng kem và rắc đường màu để trang trí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 120 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 19mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức của tôi cho thịt lợn kéo rất đơn giản: 1 lon bia, thịt lợn 5 đến 6 pound, gia vị và một chai nước sốt thịt nướng. Lựa chọn bia của tôi là Shiner Bock, và sự lựa chọn nước sốt thịt nướng của...
Thôi và khoai tây này là bữa sáng yêu thích của chồng tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 quiche 8 inch Thành phần 3 cốc khoai...
Lúa mì dosa. Phục vụ với tương ớt dừa, sambar hoặc một số món cà ri Ấn Độ khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 1...
Một công thức đơn giản cho mù tạt rượu trắng tự làm phi thường. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 2 tách Thành phần cốc đường trắng Cup...
Tôi thích cách mà tôm bisque này bật ra, và tôi nghĩ bạn cũng sẽ như vậy. Tôi hy vọng bạn sẽ thử nó, và có thể điều chỉnh nó với một số kết hợp khác nhau của hải sản và trang trí. Thời gian chuẩn bị...