Kohlrabi có vị ngon khi nấu trong nước sốt kem lemony đơn giản này. Nếu bạn nhận được kohlrabi của bạn từ thị trường của nông dân, hãy trộn vào lá cuối cùng.
Thành phần
1 cốc kem đánh bông nặng, hoặc khi cần thiết
3 Kohlrabi, bóc vỏ và cắt lát, lá Kohlrabi dành riêng
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền hoặc nếm thử
1 muỗng nước chanh, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 pinch đường trắng
1 bó rau mùi tây tươi
Hướng
Đun sôi kem trong nồi vừa. Thêm kohlrabi và giảm nhiệt. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi Kohlrabi mềm, khoảng 20 phút.
Hủy bỏ Kohlrabi khỏi nước sốt và đặt vào một cái bát; giữ ấm. Tăng nhiệt và nấu sốt cho đến khi đặc, khoảng 5 phút. Nêm vỏ chanh, nước chanh, muối, hạt tiêu và đường. Khuấy trong rau mùi tây. Thêm kohlrabi, trộn vào áo với nước sốt và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng Verbena chanh thay vì rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 355 | Calo |
| 33g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 355 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 111mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 115mg | 574% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 677mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Lưỡi thịt bò được kết hợp với rau và dần dần trong nước sốt cà chua và gia vị. Phục vụ súp lưỡi bò trên gạo hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt khác (kiều mạch, quinoa, bulgur, v.v.). Thời gian chuẩn...
Bánh mì kẹp thịt gà tây ẩm, cay và hương vị nhất mà bạn từng có. Quinoa mang đến cho gà tây mặt đất kết cấu của một burger thịt bò! Phục vụ trên một chiếc bánh và sử dụng bất kỳ chiếc burger yêu...
Chắc chắn, bạn có thể mua thịt viên đông lạnh và nước sốt BBQ đóng chai, nhưng tự làm là rất đáng để nỗ lực. Những thanh trượt này là đồ ăn nhẹ trong ngày trò chơi tuyệt vời hoặc món khai vị bữa tiệc...
Mẹ tôi đã giành được một giải thưởng từ nhiều năm trước với công thức này trên tờ báo Arizona Republic. Tôi nghĩ rằng nó rất ngon và rất khác với rất nhiều món thịt hầm ngô khác. Mọi người tôi biết...
Đây là một món ngô nhung và ngon tuyệt với khoai tây và thịt xông khói. Hai loại phô mai được khuấy vào phút cuối, mang lại cho món súp này một hương vị khó quên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...