Món khai vị

Cánh nóng Hàn Quốc

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Ngón tay tốt, đôi cánh nóng theo kiểu Hàn Quốc được thực hiện dễ dàng và đơn giản. Nước sốt có thể được tạo ra trước hai tuần trước thời hạn; Hương vị sẽ tăng cường.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 chén nước tương nati thấp

  • cốc đường nâu sẫm

  • Cúp sốt cà chua

  • 3 muỗng canh nước sốt Barbeque

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rượu vang gạo

  • 1 muỗng canh nước sốt tỏi chile (như sriracha) (tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng cà phê châu Á (nướng) dầu mè

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng canh nước

  • 1 dầu đậu phộng quart để chiên, hoặc khi cần thiết

  • Cánh gà 4 pounds

  • 2 muỗng gia vị hạt chanh, hoặc nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Nước tương khuấy, đường nâu, sốt cà chua, nước sốt nướng, tỏi, giấm, sốt tỏi chile, hạt tiêu, dầu mè và gừng với nhau trong một cái chảo; đun sôi.

  2. Đánh bột ngô và nước với nhau trong một bát nhỏ; Khuấy vào nước sốt. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên để nguội và làm mát.

  3. Đun nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 360 độ F (182 độ C).

  4. Cánh gà mùa với gia vị hạt chanh.

  5. Cánh gà chiên trong các đợt từ 6 đến 8 tại một thời điểm trong dầu nóng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 6 đến 8 phút mỗi mẻ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần thịt nhất của cánh, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).

  6. Đặt cánh nấu chín vào một bát trộn lớn. Nước sốt trên cánh và quăng lên áo.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

459 Calo
23g Mập
39g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 459
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 2260mg 98%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 32g
Protein 26g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 54mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 350mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dip bảy lớp được thực hiện dễ dàng

Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Đây là yêu thích của tôi để tham gia các bữa tiệc. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8...

Quince Paste

Quince Paste là một phần đệm tuyệt vời cho phô mai và bánh quy giòn; Bạn có thể thử nó với Chevre cũng như các loại phô mai nhẹ, nhẹ khác. Bạn cũng có thể phục vụ nó cho bữa sáng thay cho mứt. Quince...

Cánh gà dầu mè

Từ Singapore, tôi đang gửi cho bạn một món cánh gà Trung Quốc chứa đầy mùi thơm của dầu mè, làm cho nó không thể cưỡng lại. Nếu có thể, hãy nấu công thức cánh gà mè này trong nồi đất sét. Khoai tây...

Bánh quy giòn pháo

Những bánh quy giòn pháo này có vị cay ngon. Tuyệt vời với một món salad, dips, hoặc ớt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 10 phút Phục vụ: 30 Thành phần 1...

Trứng ngâm III

Sử dụng công thức này như một món ăn vào phút cuối. Những quả trứng ngâm được gia vị nhẹ này luôn là một món ăn, đặc biệt là ăn kèm với bánh mì và pho mát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40...