Hãy thử phiên bản bánh mì nướng đường Hàn Quốc của tôi cho một trong những trải nghiệm bánh sandwich đáng nhớ nhất trong cuộc đời bạn. Một loại rau hơi ngọt, siêu mặn và patty trứng được kẹp với giăm bông khói, cheddar melty, và một lượng mayo và sốt cà chua vô lý giữa hai lát bánh mì giòn, bơ. Bạn sẽ ăn gần như một khẩu phần rau và thậm chí hầu như không chú ý!
Thành phần
1 chén bắp cải xanh cắt lát mỏng
Cup Julienned Cà rốt
1 lá cây hành lá, thái lát mỏng
muỗng cà phê muối kosher, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 Pinch Pepper Pepper
2 quả trứng lớn
3 muỗng bơ muối, chia
2 lát dày bánh mì trắng
muỗng cà phê đường trắng, hoặc nếm thử
2 lát mỏng hun khói
1 lát phô mai cheddar nhẹ
1 muỗng canh cà chua, hoặc nếm thử
1 muỗng canh mayonnaise, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn bắp cải, cà rốt, hành lá, muối, hạt tiêu và cayenne bằng tay trong một cái bát cho đến khi mềm, khoảng 30 giây. Trộn trứng với một cái nĩa cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo không dính trên lửa vừa. Thêm lát bánh mì và lật một vài lần để đảm bảo cả hai bên được phủ bơ. Nướng bánh mì cho đến khi nướng đẹp mắt, nâu vàng và một chút giòn ở cả hai bên. Chuyển sang một tấm.
Làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong cùng một chảo trên lửa vừa. Thêm hỗn hợp bắp cải; Nấu và trộn đồng thời bằng cách sử dụng cạnh của thìa để cắt xuống bề mặt trong khi đẩy các cạnh lên và lên trên cùng. Khi hỗn hợp bắt đầu giữ hình dạng của nó, hãy tạo thành một hình chữ nhật dài gấp đôi thời gian rộng. Chia hình chữ nhật thành một nửa thành hai patties vuông; Tiếp tục nấu cho đến khi vàng nâu, 1 1/2 đến 2 phút mỗi bên.
Xếp chồng patties lên trên nhau lên một lát bánh mì nướng và rắc đường.
Đặt lát cắt vào chảo nóng; Nấu trên lửa vừa cho đến khi nóng hổi, 1 đến 2 phút. Lật và đỉnh với lát cheddar; Nấu cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút.
-
Đặt giăm bông và phô mai lên trên các patties; Đầu với sốt cà chua, mayonnaise, và lát bánh mì nướng còn lại. Cắt làm đôi và phục vụ.
Bếp trưởng John
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng cà rốt nghiền thay vì Julienned, Flakes Chile của Hàn Quốc thay vì Cayenne và phô mai Mỹ thay vì cheddar.
Để làm một chiếc bánh sandwich nhỏ hơn, sử dụng ít rau và một quả trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 938 | Calo |
| 70g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 938 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 70g | 89% |
| Chất béo bão hòa 34g | 170% |
| Cholesterol 515mg | 172% |
| Natri 2595mg | 113% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 42mg | 209% |
| Canxi 432mg | 33% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 718mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn ngon, ngon. Cho phép ngồi trong tủ lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (3 ounce) Gói bất kỳ...
Công thức gà peri peri này có một món ướp cay tuyệt vời cho một món ăn châu Phi rất phù hợp cho một món nướng. Đẹp với salad và khoai tây chiên, nhưng tôi thích thêm nó vào pita với salad và sữa chua...
Hạt cần tây thêm hương vị tốt đẹp cho những con slaw không có dầu này. Điều này diễn ra tốt đẹp với cá chiên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 5 phút Phục...
Đây là một công thức mặc quần áo bông cải xanh ngon với các loại gia vị đóng gói một cú đấm vào nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Sử dụng món salad mì ống và salad mì ống basil ngon này như một thay thế cho mì ống hoặc salad khoai tây truyền thống tại BBQ của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...