Công thức gà peri peri này có một món ướp cay tuyệt vời cho một món ăn châu Phi rất phù hợp cho một món nướng. Đẹp với salad và khoai tây chiên, nhưng tôi thích thêm nó vào pita với salad và sữa chua Hy Lạp tỏi (3/4 cốc sữa chua Hy Lạp và 3 tép tỏi nghiền với hẹ xắt nhỏ). Mặc dù vậy, đừng hẹn hò; Nó mang lại cho bạn hơi thở tỏi độc ác!
Thành phần
1 chén nước chanh tươi
cốc ớt bột
2 muỗng canh bột ớt nóng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Háng độ ức gà 4 xương
Hướng
Khuấy nước chanh, ớt bột, bột ớt, tỏi, gừng và muối trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt. Thêm thịt gà; Chà cho đến khi được phủ tốt và ướp trong tủ lạnh trong 3 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Đặt thịt gà lên vỉ nướng trước; Loại bỏ ướp. Nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi skin hơi cháy và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 13g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 1023mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 36mg | 181% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 694mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Sự pha trộn ngon của phô mai, thịt xông khói, hành tây, húng quế và nhiều thứ khác là dễ làm và rất xứng đáng với nỗ lực. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Súp cà chua kem này rất ngon và có một sự thay đổi - việc bổ sung cà phê đen, mạnh mẽ. Đây là món ăn mùa hè hoàn hảo để sử dụng cà chua mới chọn từ vườn. Hãy nhớ rằng - chất lượng của cà chua càng...
Một món salad đậu mắt đen ngon dễ làm và trông đẹp ở bàn. Tuyệt vời cho BBQ mùa hè hoặc potlucks. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...
Đây là những chiếc bánh sandwich ngón tay ngon và đơn giản với gà tây, atisô, ớt đỏ và rau bina. Tốt nhất đã làm nên đêm hôm trước và tuyệt vời cho các bữa tiệc, mưa rào và các cuộc họp mặt. Thời...
Nếu bạn đặt một món cá ngừ tan chảy trong một quán ăn ở New Jersey, bạn sẽ nhận được một cái gì đó rất giống với điều này! Phương pháp của tôi để đứng đầu món salad cá ngừ với phô mai trước, sau đó...