Đây là một món ăn dân tộc Litva. Thành phần chính là khoai tây. Công thức đến từ bà của cha tôi và là một gia đình yêu thích trong hơn 75 năm. Phục vụ nóng như một món ăn chính với kem chua hoặc táo.
Thành phần
Pound muối thịt lợn, thái hạt lựu
1 hành tây, xắt nhỏ
5 pound khoai tây, bóc vỏ và khối
3 hành tây, xắt nhỏ
6 quả trứng
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu ô liu
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C). Dầu một chảo 12x15 inch với dầu ô liu.
Đặt thịt lợn muối vào một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa. Nấu cho đến khi màu nâu đều, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong 1 hành tây xắt nhỏ, và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây mềm và có màu nâu nhạt; để qua một bên.
Trong khi đó, trong một bát lớn, kết hợp khoai tây và hành tây xắt nhỏ. Đổ đầy bát của một bộ xử lý thực phẩm với hỗn hợp và 1 quả trứng. Xử lý cho đến khi trơn tru, sau đó chuyển vào một bát lớn. Lặp lại cho đến khi tất cả đã được xử lý. Nêm hạt tiêu. Khuấy trong hỗn hợp thịt lợn muối. Trộn trong bột dần dần để hấp thụ một số độ ẩm, nhưng lỗi ở bên cạnh bột ít hơn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nướng trong 1 giờ, hoặc cho đến khi trên cùng có màu nâu.
Lời khuyên
Thức ăn thừa có thể được cắt lát và ăn lạnh, hoặc chiên thành màu nâu vàng với hành tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 699 | Calo |
| 42g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 699 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 176mg | 59% |
| Natri 678mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 60mg | 300% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1370mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Hợp tác với Hillshire Farm Brand, chúng tôi giúp bạn làm cho bữa tối dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng. Tại đây, rau và xúc xích hun khói kết hợp với nhau cho một bữa tối mùa thu thân thiện với gia...
Vaca Frita là một trong những thực phẩm Cuba yêu thích của tôi. Nó làm tôi nhớ đến vùng nông thôn. Tôi thích món này với súp đậu đen và gạo và platanos maduros (chuối chín rán) hoặc tostones (chuối...
Đây là một công thức cà ri đỏ rất đơn giản, nhưng rất ngon. Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa của bạn. Các cửa hàng đặc sản châu Á cũng là một nguồn tốt cho các thành...
Mệt mỏi với tất cả các loại băng keo siêu ngọt ngào ngoài kia? Không tìm đâu xa! Thận trọng - Phải yêu tỏi! Đây là một công thức copycat cho món sleslaw tỏi nổi tiếng được phục vụ tại nhà hàng hải...
Công thức Reuben Casserole này đã được dì của chồng tôi trao cho chúng tôi. Nó có các thành phần tương tự như một chiếc bánh sandwich Reuben. Nếu bạn yêu Reubens, bạn sẽ thích món ăn này! Thời gian...