Công thức yêu thích của tôi. Tôi đã làm nó trong 40 năm, và mọi người dường như thích nó. Thật là vui khi làm và phục vụ. Ngay cả những người không thích hoặc chưa bao giờ thử Lamb như thế này.
Thành phần
giấy nhôm
6 (8 ounce) Chop vai thịt cừu
3 muỗng canh tỏi băm
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 nhánh Rosemary tươi băm nhỏ
3 zucchini nhỏ, giảm một nửa
6 cà rốt nhỏ, giảm một nửa
8 ounce nấm, giảm một nửa
3 hành tây, thái lát
6 muỗng bơ
6 muỗng cà phê nước chanh tươi vắt
1 (8 ounce) gói phô mai feta, cắt thành 6 hình vuông
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt 1 miếng lá nhôm nặng theo chiều dọc trên bề mặt làm việc và 1 lá nhôm lớn theo chiều ngang trên đỉnh, đủ lớn để phủ 1 con cừu và rau quả ..
Đặt 1 thịt cừu vào giữa lá nhôm và chà với 1/2 muỗng tỏi, muối, hạt tiêu và hương thảo. Lặp lại với các sườn còn lại.
Chồng zucchini, cà rốt, nấm và hành tây trên mỗi miếng thịt cừu. Đặt 1 muỗng bơ lên trên và mưa phùn với 1 muỗng cà phê nước chanh. Trên mỗi chiếc với 1 hình vuông phô mai feta. Bán chặt từng gói bằng cách bọc miếng giấy bạc đầu tiên xung quanh thịt và rau, sau đó là thứ hai.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt cừu nấu nhưng vẫn còn màu hồng ở trung tâm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của một Chop nên đọc ít nhất 140 độ F (60 độ C). Phục vụ mỗi người bưu kiện riêng của họ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 715 | Calo |
| 51g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 715 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 66% |
| Chất béo bão hòa 26g | 132% |
| Cholesterol 199mg | 66% |
| Natri 681mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 273mg | 21% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1080mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bibimbap này làm cho một bữa ăn Hàn Quốc phổ biến và ngon miệng. Có nghĩa là gạo hỗn hợp, bibimbap là một bát gạo ngon với rau, thịt bò, toàn bộ trứng và gochujang (bột ớt đỏ). Theo truyền...
Gà nấu chậm trong dưa chua làm cho con gà ngon nhất, ngon nhất xung quanh. Dưa chua không có nghĩa là ăn và hương vị rất nhẹ, vì vậy đừng để dưa chua làm bạn sợ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Đậu ngon vô lý làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho bất cứ thứ gì. Một trong những công thức nấu ăn mà bà đã thực hiện trong nhiều năm mà chúng ta không bao giờ có thể nhận được đủ. Trang trí với...
Một sự pha trộn ngọt ngào và mặn của hương vị Tây Ban Nha! Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Món thịt hamburger này rất dễ làm với súp cà chua. Nó thực sự là một món súp. Bạn có thể thay đổi nó để phù hợp với sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...