Công thức này là tuyệt vời được làm bằng đậu xanh tươi hoặc đông lạnh. Nếu bạn sử dụng đông lạnh sử dụng đậu kiểu Pháp. Đây là món hầm Hy Lạp mà mẹ tôi luôn làm trong khi tôi lớn lên và hiện đã được truyền lại cho các con tôi. Thưởng thức!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
3 pounds không xương vai, cắt thành 2 inch
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
3 cốc nước nóng
2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Teaspoon bạc hà khô
muỗng cà phê cỏ dại khô
1 Pinch Ground Cinnamon
1 pinch đường trắng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Xào hành tây và cần tây cho đến khi vàng. Khuấy trong thịt cừu, và nấu cho đến khi màu nâu đều. Khuấy trong nước sốt cà chua và nước. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ.
Khuấy trong đậu xanh. Nêm rau mùi tây, bạc hà, thì là, quế, đường, muối và hạt tiêu. Tiếp tục nấu cho đến khi đậu mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 28g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 272mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 15mg | 74% |
| Canxi 55mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 513mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Mệt mỏi với bánh mì thịt nhàm chán? Hãy thử biến thể salsa-loaf này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6 Thành phần 1 pound thịt...
Công thức cơ bản tuyệt vời cho món hầm đuôi bò kiểu Cuba. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 14 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 16 giờ 49 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Đây là một món ăn đơn giản, kiểu châu Á của các loại rau rán xào ra khỏi chảo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 cốc Thành phần 2...
Trong công thức nồi nấu chậm này, sườn heo được nấu chín cả ngày cho đến khi mềm sau đó được làm mịn bằng nước sốt ngon. Brown các sườn, đặt chúng vào nồi nấu chậm, và bữa ăn tối sẽ sẵn sàng khi bạn...
Công thức rang nồi súp Onion Onion này rất dễ dàng để chuẩn bị và làm cho một nồi nướng ngon trong nước sốt của riêng nó. Công thức là hoàn hảo cho những người không có thời gian để nấu cả ngày nhưng...