Đây là một món ăn đơn giản, kiểu châu Á của các loại rau rán xào ra khỏi chảo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ (tùy chọn)
3 quả ớt serrano, hạt giống và xắt nhỏ (tùy chọn)
Cup Corn Corn, cắt làm đôi
1 ớt chuông đỏ, hạt giống và cắt thành dải
2 pound bok choy - thân cây giảm một nửa và cắt thành que 1/4 inch, lá giảm một nửa, tách ra
3 cốc có giá đậu tươi
Nước mắm châu Á (nuoc mam hoặc nam pla)
3 muỗng canh sốt hàu Trung Quốc
4 hành lá, cắt lát mỏng
2 muỗng canh lá rau mùi xắt nhỏ (tùy chọn)
2 muỗng canh hạt mè nướng (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa lớn. Khi dầu nóng, khuấy trong gừng và ớt băm nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi gừng thơm, khoảng 30 giây. Thêm ngô trẻ, ớt đỏ và thân cây choy; Khuấy rán cho đến khi ớt đỏ bắt đầu mềm, khoảng 3 phút.
Khuấy trong lá bok choy và mầm đậu; Nấu cho đến khi những chiếc lá bị tối và héo, 1 đến 2 phút. Đổ nước mắm và nước sốt hàu; Rắc hành lá, và khuấy cùng nhau. Phục vụ rắc rau mùi xắt nhỏ và hạt mè nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 5g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 670mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 76mg | 381% |
| Canxi 155mg | 12% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 421mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Dứa ngọt và ớt habanero cay cho nước sốt dứa-habanero này một hương vị mạnh mẽ không giống như bất cứ thứ gì bạn sẽ tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa. Thật tuyệt khi thêm một cú đá vào nướng mùa hè của...
Cà ri vàng Thái ngon này được làm bằng đậu phụ, bông cải xanh và zucchini và phục vụ trên gạo súp lơ, làm cho nó thân thiện với keto. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Bà tôi đã chia sẻ công thức này với tôi và nó được yêu thích của tôi mỗi năm tại Lễ Tạ ơn. Nó tốt hơn nhiều so với bất kỳ món ăn gì khác mà tôi đã từng có. (Tôi không thích khoai lang và kẹo dẻo.) ...
Công thức chà Tri-tip đơn giản này được đặt thẳng từ một món nướng ở Santa Maria. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần dầu thực vật cho vỉ...
Ngẫu nhiên ném một vài thứ cùng nhau một đêm với một ít thịt gà và ớt chuông nhồi bông hóa ra là một trong những bữa ăn yêu thích của chồng tôi! Tôi khá tự hào về nó! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...