Công thức chà Tri-tip đơn giản này được đặt thẳng từ một món nướng ở Santa Maria.
Thành phần
dầu thực vật cho vỉ nướng
3 muỗng canh bột tỏi
2 muỗng canh muối
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 pound tri tip rang
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Trộn bột tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát vừa. Xoa qua cả hai mặt của ba-tip nướng.
Sear nướng ở cả hai bên trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, sau đó nấu cho đến khi trung tâm có màu hồng nhạt, 20 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của rang nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho độ mềm trung bình. Để rang nghỉ ngơi trong vài phút, sau đó cắt ở một góc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 20g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 2414mg | 105% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 560mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp phô mai này được làm bằng thịt bò nạc và rau trong nước dùng kem rất phong phú, ngon và làm đầy. Tôi sử dụng phô mai cheddar sắc nét vì tôi thích hương vị nhưng bất kỳ cheddar nào cũng tốt...
Đây là một phiên bản lành mạnh hơn, ăn chay/thuần chay/thân thiện với một trong những món ăn Creole yêu thích của tôi. Món ăn này thường được làm bằng giăm bông, vì vậy phiên bản này có ít chất béo...
Hãy thử công thức này cho một chiếc bánh sandwich rang bò thực sự tốt. Một thịt bò nướng kiểu deli tuyệt vời được rang, sau đó ướp lạnh để cắt tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...
Một món khoai tây. Bao gồm khoai tây luộc luộc trong nước, gia vị vịnh cũ, húng tây và tỏi. Phục vụ tốt nhất dưới 2 quả trứng rán với một ít sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20...
Bánh pudding ngô không nhận được sự chú ý giống như một số món ăn phụ khác, nhưng đó là một trò chơi đám đông thực sự kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại thịt đặc biệt yêu thích của bạn. Thời gian...