Công thức chà Tri-tip đơn giản này được đặt thẳng từ một món nướng ở Santa Maria.
Thành phần
dầu thực vật cho vỉ nướng
3 muỗng canh bột tỏi
2 muỗng canh muối
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 pound tri tip rang
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Trộn bột tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát vừa. Xoa qua cả hai mặt của ba-tip nướng.
Sear nướng ở cả hai bên trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, sau đó nấu cho đến khi trung tâm có màu hồng nhạt, 20 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của rang nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho độ mềm trung bình. Để rang nghỉ ngơi trong vài phút, sau đó cắt ở một góc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 20g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 2414mg | 105% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 560mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Hải sản này au gratin, còn được gọi là gratinee, là công thức hải sản yêu thích của mẹ tôi. Bây giờ cô ấy 88 tuổi, và tôi 60 tuổi, và đó cũng là công thức hải sản yêu thích mọi thời đại của tôi. Tôi...
Công thức súp đậu lăng Đức này dựa trên món ăn yêu thích của tôi từ Karl Ratzsch's ở Milwaukee, Wisconsin. Công thức phục vụ một đám đông nhỏ, có vị tuyệt vời vào ngày hôm sau và đóng băng tốt...
Món ăn nhanh, ngon, thân thiện với tuần cho một gia đình bận rộn. Phục vụ với gạo nhài và đỉnh với hành lá và hạt vừng nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10...
Công thức món hầm thịt cừu này rất thịnh soạn và ngon miệng. Tốt nhất là làm lạnh món hầm qua đêm và hâm nóng lại vào ngày hôm sau để ăn. Điều này "tuổi" này tốt! Thời gian chuẩn bị: 20...
Cá hồi này với cà chua là một bữa ăn trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Phục vụ trên gạo, mì ống hoặc polenta - hoặc ăn nó ngay từ đĩa của bạn. Vì vậy, tốt, bạn sẽ muốn liếm tấm sạch! Thời gian chuẩn bị...