Ngẫu nhiên ném một vài thứ cùng nhau một đêm với một ít thịt gà và ớt chuông nhồi bông hóa ra là một trong những bữa ăn yêu thích của chồng tôi! Tôi khá tự hào về nó!
Thành phần
4 quả ớt chuông màu xanh lá cây trung bình, phần ngọn được loại bỏ, hạt giống
1 cốc nước, chia
3 muỗng nêm gia vị taco, chia
2 (5 ounce) Nụ ức gà không xương, không xương
Cup gạo lức, rửa sạch
1 ớt chuông đỏ trung bình, cắt thành những lát dày
1 muỗng canh dầu ô liu
chén hành tây xắt nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 (10 ounce) có thể cắt cà chua và ớt xanh (như Ro*Tel)
1 cốc phô mai pha trộn Mexico, chia
muỗng cà phê muối tỏi, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Đặt ớt xanh vào một món nướng với 1/8 cốc nước ở phía dưới.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ớt có màu nâu một chút xung quanh các cạnh, 20 đến 25 phút.
Trong khi ớt đang nướng, đánh 1/4 cốc nước và 2 muỗng canh taco gia vị cùng nhau trong một bát nhỏ. Thêm thịt gà và quăng vào áo khoác. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 15 phút.
Kết hợp 1 cốc nước còn lại và gạo trong nồi trên lửa lớn; đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong gia vị taco còn lại và để ngồi, được bảo hiểm, cho đến khi đấu thầu, khoảng 15 phút nữa. Tháo nắp, để ráo nước bất kỳ chất lỏng còn lại, và đặt sang một bên.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Lấy gà ra khỏi tủ lạnh và đặt trên vỉ nướng được làm nóng trước bằng các lát hạt tiêu. Nấu gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 5 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Nướng ớt cho đến khi mềm, khoảng 2 đến 3 phút mỗi bên.
Lấy gà và ớt ra khỏi vỉ nướng và để nguội. Gà và ớt xúc xắc.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Xào cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm gạo nấu chín, gà vụn, ớt thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu và ớt xanh, 1/2 phô mai và muối tỏi; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nóng, khoảng 5 phút.
Muỗng gạo hỗn hợp vào ớt xanh. Đầu với phô mai còn lại.
Quay trở lại lò nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng gia vị ortega (r) Chipotle taco.
Sử dụng một vỉ nướng trong nhà, chẳng hạn như George Foreman (R), cho gà và ớt nhanh và dễ dàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 367 | Calo |
| 14g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 367 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1213mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 139mg | 696% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 553mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đậu Lima dễ dàng này có đậu Lima được hấp trong nước dùng gà. Đó là một món ăn ngon có ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành...
Vô cùng ngon, thịt cá ngừ không làm kem, phát nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc Farfalle...
Zucchini và ngô xào này là một cách tuyệt vời để sử dụng hai loại cây trồng trọt nhất mùa. Hạt ngô tươi từ lõi ngô và zucchini mềm được đưa vào sử dụng tuyệt vời trong món ăn mùa hè đơn giản và thỏa...
Đây là một viên thịt có hương vị tuyệt vời dễ làm, đòi hỏi ít thời gian chuẩn bị và là một hit chắc chắn cho những người tìm kiếm các hương vị truyền thống của Thái Lan như Sriracha, Lime và Ginger...
Đây là một món ướp đơn giản luôn hoạt động hoàn hảo. Một trong những công thức nấu ăn cá hồi yêu thích của tôi. Ăn với mì mè và ngô ngọt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...