Bạn cùng phòng cũ của tôi, người Latino, đã cho tôi công thức này khoảng 8 năm trước. Gần đây tôi đã dọn dẹp một cuốn sách nấu ăn và tìm thấy công thức được giấu. Điều này là vô cùng ngon. Tôi không biết nó được gọi là gì, cô ấy chỉ nói đó là điều mà mẹ cô ấy đã từng làm khi còn trẻ. Tùy thuộc vào mức độ cay của bạn, bạn bỏ qua hoặc tăng cường bất kỳ loại gia vị nóng nào bạn thích. Điều này là tuyệt vời được phục vụ trên gạo với phô mai vụn và kem chua - hoặc thậm chí với bánh mì ngô. Nó thực sự linh hoạt.
Thành phần
6 nửa ức gà không xương, không xương
3 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
1 (16 ounce) Jar Green Salsa
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu pinto, thoát nước và rửa sạch
1 (15,25 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt, thoát nước
1 (1,25 ounce) Đóng gói taco
1 muỗng canh rau mùi tươi
2 muỗng cà phê hạt tiêu chile đỏ mặt đất, hoặc để nếm thử
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Cup Cream Cheese, làm mềm
Hướng
Đặt ức gà vào đáy nồi nấu chậm, và đổ cà chua, salsa xanh, đậu đen, đậu pinto và ngô lên gà. Rắc gia vị taco, rau mùi, chile đỏ và thì là trên hỗn hợp, và khuấy để kết hợp. Đậy nắp bếp, đặt ở mức thấp và nấu cho đến khi thịt gà rất mềm và hỗn hợp đã dày lên, 8 đến 10 giờ.
Đối với súp, để tất cả chất lỏng trong bếp; Đối với một món hầm dày hơn, hãy loại bỏ một số chất lỏng nếu muốn. Trộn 1 hoặc 2 muỗng chất lỏng với phô mai kem trong bát, khuấy cho đến khi mịn và trộn kem phô mai vào bếp để làm nước sốt kem. Tiếp tục nấu trong 15 phút, sau đó phục vụ.
Ghi chú của Cook
Bạn chắc chắn có thể sử dụng công thức này như một cơ sở cho súp tortilla kem đáng kinh ngạc. Sử dụng một trong những con gà hoặc gà tây nướng sẵn từ các cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, cắt nhỏ và đặt ở đáy bếp thay vì ức gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 8g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 1302mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 650mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Các dải thịt bò mềm kèm theo một loại nước sốt, mì và rau có hương vị được thực hiện trong vòng một giờ. Tôi mua mì lo mein của tôi tại một cửa hàng thực phẩm châu Á địa phương. Hãy thoải mái sử dụng...
Đây là một món ăn phụ đơn giản, lành mạnh, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Hương vị gà tây nướng tuyệt vời. Nấu một con gà tây 8 pound vào cuối tuần và thưởng thức bánh sandwich gà tây có hương vị cả tuần. Cũng có thể được sử dụng trên một con gà tây kích thước đầy đủ. Thời...
Đây là một công thức Ziti nướng chay mà tôi đã tạo ra cho một bữa tiệc Potluck Scout, do đó kích thước phục vụ lớn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục...
Đây là phiên bản gà tẩm bột của tôi bằng cách sử dụng hỗn hợp nhồi dày dạn, chẳng hạn như Pepperidge Farm. Không thay thế bơ - đó là một thành phần quan trọng và thêm rất nhiều hương vị. Thời gian...