Đây là một công thức Ziti nướng chay mà tôi đã tạo ra cho một bữa tiệc Potluck Scout, do đó kích thước phục vụ lớn.
![](/img/37354/2615027-9f750257ccdf4d85b990511b208f342f.jpg)
Thành phần
2 (16 ounce) Gói Ziti
1 (16 ounce) Nước sốt spaghetti lọ
1 (15 ounce) Phô mai Ricotta container
1 (6 ounce) Gói lá rau bina trẻ em
1 pound cà rốt trẻ sẵn sàng
2 muỗng canh dầu ô liu
3 zucchini nhỏ, thái hạt lựu
1 (6 ounce) Gói mũ nấm portobello, thái hạt lựu
1 (8 ounce) Nút nấm gói, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 (28 ounce) có thể ăn cà chua, thoát nước
2 muỗng nêm gia vị Ý
1 (8 ounce) Gói hỗn hợp phô mai Ý băm nhỏ
3 (16 ounce) Nước sốt spaghetti lọ
2 muỗng nêm gia vị Ý
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong Ziti và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa. Rửa sạch với nước lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn. Chuyển đến một chảo rang lớn.
Đánh nhau 1 lọ nước sốt spaghetti và phô mai ricotta trong một bát lớn. Thêm vào mì ống và khuấy.
Đặt rau bina vào bát của một bộ xử lý thực phẩm; Trộn cho đến khi cắt nhỏ; Hủy bỏ và đặt sang một bên. Sau đó đặt cà rốt vào bộ xử lý thực phẩm và chế biến cho đến khi cắt nhỏ.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu cà rốt xắt nhỏ trong dầu nóng cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 2 phút. Khuấy trong zucchini, nấm portobello, nấm nút và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi zucchini mềm, khoảng 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong rau bina xắt nhỏ, cà chua và 2 muỗng gia vị Ý; làm khô hạn. Thêm vào ziti và trộn. Rắc khoảng 1/2 túi phô mai Ý trộn trên mì ống và khuấy đều. Đổ vào 3 lọ còn lại của nước sốt spaghetti; Khuấy cho đến khi mì ống và rau được phủ đều. Nêm với 2 muỗng gia vị Ý, muối và hạt tiêu; pha trộn. Che chảo bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi được làm nóng hoàn toàn, 1 đến 1 1/2 giờ. Hủy bỏ giấy bạc và rắc phô mai còn lại lên đĩa. Quay trở lại món ăn và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bắt đầu nâu, khoảng 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
303 | Calo |
8g | Mập |
46g | Carbs |
12g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
Calo 303 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 8g | 10% |
Chất béo bão hòa 3g | 17% |
Cholesterol 14mg | 5% |
Natri 474mg | 21% |
Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
Tổng số đường 9g | |
Protein 12g | |
Vitamin C 9mg | 45% |
Canxi 180mg | 14% |
3mg sắt | 17% |
Kali 568mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
![Jalapeno Popper Quesadillas Jalapeno Popper Quesadillas](/img/29320/1127835-3a5682a85a1d4095831888a3d5137b3b.jpg)
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho các poppers Jalapeno chiên giòn, cũng dễ dàng hơn nhiều để làm và khỏe mạnh hơn. Cắt lát thành các nêm nhỏ để sử dụng như một món khai vị, hoặc thưởng thức bữa...
![Bông cải xanh nướng với tỏi và giấm balsamic Bông cải xanh nướng với tỏi và giấm balsamic](/img/42875/9139348-176e4e1f52674bc4b308710fd42aa05d.jpg)
Cách ngon để nướng bông cải xanh! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh dầu ô liu 1 tỏi tỏi, băm nhỏ 1 bông...
![Vú ngỗng hoang với men màu cam Vú ngỗng hoang với men màu cam](/img/22600/2151595-f231b7aa5f2e4169904be522190d87e5.jpg)
Đây là một công thức tuyệt vời cho con chim hoang dã mà bạn không chắc chắn phải làm gì. Ngọt và rối cùng một lúc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...
![Thịt lợn, dưa cải Thịt lợn, dưa cải](/img/2640/3140325-pork-sauerkraut-and-dumplings-Amandalynn-4x3-1-60e042cdf34e4ed6b914cec36274cc2b.jpg)
Thịt lợn nướng và kraut nấu chín chậm và phục vụ với bánh bao và dưa cải bắp 'hấp dẫn'. Công thức này là từ gia đình rất Đức của mẹ tôi. Cô luôn phục vụ nó với khoai tây nghiền, đậu kem và...
![Cá hồi luộc trong lò vi sóng Cá hồi luộc trong lò vi sóng](/img/12619/1089916-poached-salmon-in-the-microwave-Megryn-4x3-1-855ddeb7cc844724894ab270894aa5da.jpg)
Một cách nhanh chóng để làm philê cá hồi hoàn hảo. Họ giữ vững và ngôi nhà không có mùi giống như bạn nấu cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 17 phút Phục vụ: 4 Năng...